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    金門中秋搏餅文化調查研究 [附光碟]
    編/著者： 林建育
    出版社：金門縣文化局
    出版日期：2015-11-01
    ISBN：9789860466928
    參考分類(CAT)：文化藝術
    參考分類(CIP)： 華南地區

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    「中秋搏餅文化調查研究計畫」，即是延續金門縣文化局重視傳統文化之脈絡，希冀透過文史與田野精神的實踐，著實的透過文字、影像記錄與影音的方式，計畫性且有系統的落實保存無形文化資產的面向，並達到讓更多人了解金門文化之推廣功效。為讓更多讀者能進一步認識現金門所登錄之無形文化資產，研究團隊並出版《金門中秋搏狀元餅》專書，透過金門中秋搏狀元餅的脈絡起源探討、中秋搏狀元餅民俗活動等課題圖文並茂鋪陳之方式，以至中秋搏狀元餅未來發展與賡續等課題之探討，使得讀者能更深入淺出的理解金門中秋搏狀元餅傳統民俗。
    目次
    1、金門無形文化資產之概況 2、金門文化資產之登錄 3、中秋搏餅之源起與精神 4、中秋搏餅之規則、科舉制度與製作 5、金門中秋搏餅文化之展望 附錄