本書介紹芒果品種、栽培管理、合理化施肥、果園機械化作業、芒果病蟲害及相關生理病害、芒果採收後處理、芒果加工等各種技術，並檢附土壤採樣方法、常用化學肥料要素含量表、芒果病蟲害防治藥劑、銷日芒果病蟲害防治藥劑等。

壹、前 言 貳、品種 　一、品種演變 　二、栽培品種 參、栽培管理 　一、氣候與種植 　二、芒果生育特性 　三、優良供果園作業曆 肆、合理化施肥 　一、果園土壤管理 　二、土壤肥力分析與施肥建議使用量 　三、施肥時間與分配量 　四、施肥方法 伍、果園機械化作業 　一、低壓輪胎式農用搬運車 　二、小型挖土機 　三、背負式整枝修剪機兼割草機 　四、自走式鼓風噴霧車 　五、送風式防毒面具 　六、果園殘枝粉碎機 陸、芒果病蟲害及相關生理病害 　一、主要病蟲害管理 　二、生理病害 　三、病蟲害綜合防治技術 柒、芒果採收後處理 　一、採收後處理與外銷貯運 　二、外銷芒果檢疫處理 捌、芒果加工 附錄壹：土壤採樣方法 附錄貳：常用化學肥料要素含量表 附錄參：芒果病蟲害防治藥劑 附錄肆：銷日芒果病蟲害防治藥劑