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    職業學校群科課程綱要暨設備基準-餐旅群
    編/著者： 教育部
    出版社：教育部
    出版日期：2009-11-30
    ISBN：9789860186185
    參考分類(CAT)：教育學習
    參考分類(CIP)： 各種教育

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　99年度起實施職業學校群科課程綱要暨設備基準-餐旅群之內容含：
    　　一、總綱(教育目標、群科能力、群科歸屬與設科原則、課程架構、教學科目與學分(節)數、校定科目規劃原則、實施通則)。
    　　二、教學綱要。
    　　三、餐旅群課程設備基準。