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    台東區發展地方料理-烹藝競賽食譜(養生保健植物餐)
    編/著者：
    出版社：農業部
    出版日期：2008-12-01
    ISBN：9789860172225
    參考分類(CAT)：台灣好好玩
    參考分類(CIP)： 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    　　植物一直在人類餐飲生活中扮演著重要的角色，平時習慣在傳統市場或是超級市場購買蔬菜的我們，往往忽略了在山野中也有許多的野生植物可供人類食用，而這些含有特殊成分的藥用及保健植物，不但味美而且營養價值也高，採回家後經適度烹調也能成為桌上佳餚