一般分類： 教科專業 > 餐飲 > 飲食；烹飪 
    　
    零罪惡感的減醣甜點
    編/著者： 石橋
    出版社：角川
    出版日期：2020-07-01
    ISBN：9789577438904
    參考分類(CAT)：飲食；烹飪
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,298元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介


    「以前籌畫甜點書都會胖個3公斤，但在研發本書的減醣甜點時，我竟然瘦了2公斤！」

    低醣質‧無負擔‧零罪惡感

    以大豆粉取代麵粉；用甜味劑取代砂糖
    雞蛋、奶油、堅果通通都能照常使用，不管是誰都能輕鬆做出美味的甜點！

    本書介紹了餅乾、磅蛋糕、瑪芬、瑪德蓮、麵包棒、司康、起司蛋糕、巧克力、布朗尼、布丁、鬆餅、麵包、茶凍、羊羹、冰淇淋、冰沙等40道甜品的食譜，讀者可依自己的喜好，製作出安心又美味的甜點。