一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
     
    超簡單小烤箱料理-食譜叢書138
    編/著者: 呂哲維
    出版社:台視文化
    出版日期:2006-10-01
    ISBN:9789575657574
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    從一台小烤箱開始,找到優雅做菜,美味上桌的可能性……可能嗎?即使只有小烤箱都能從容完成的料理。一般人常用小烤箱,做簡單的加熱,例如:烤吐司,烤隔夜的披薩,頂多是用來烤魚、烤肉,但是使用範圍有限、機會也少,家裡的小烤箱常常只能在角落裡生灰塵。本書針對小烤箱的特性及功能,設計出100道各式料理,不論是在外租賃只有一台小烤箱的單身一族,還是人口簡單只需要一台小烤箱的迷你小家庭,利用簡單的前置作業,就可以完成焗烤、蔬果、海鮮、肉類等各式小烤箱料理,從前菜、主食到點心一次搞定,誰說小烤箱只能用來烤吐司!藉由本書讓小烤箱成為您最佳的烹飪幫手,克服小烤箱不能控溫,容易燒焦的問題,烤出兼顧健康和美味的佳餚,只要一台小烤箱,相信您也做得到。