一般分類： 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
    　
    最新佐料.醬汁&綜合調味料
    編/著者： 永瀨正人
    出版社：瑞昇
    出版日期：2006-09-30
    ISBN：9789575266363
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書介紹了多種知名料理店的獨家醬汁！內容包含了日式、中式、韓式、法式...等等多種異國風味的醬汁，針對不同的食物調配出提升食物美味的獨特醬汁，讓您耳目一新，就讓本書來教導您做出美味的醬汁吧！