《教育與文化》初版於65年問世，係為闡揚國立臺灣師範大學教育研究所前所長田培林教授的教育哲學思想，先生治教育學，承襲德國文化哲學，認為教育的本質是文化，且是高度文化，並強調教育愛的重要性。該書收錄先生在臺發表論文51篇，因原書已絕版，今特精選其中23篇，輯成一冊分為上、中、下三篇。「上篇：教育思想與制度演進」，主要選出他對教育思想與歷史領域中一些重要課題的討論，如教育與文化、民族與教育、人格教育與文化教育、國民教育與高等教育等；「中篇：西方近代各家教育思想」，選出他評論西方近代各派教育思想、兒童本位教育，及裴斯泰洛齊、福祿貝爾、蒙臺梭利、開善施泰耐等教育家思想的論著；「下篇：德國教育的歷史與發展」，則主要是選出他討論德國教育的一系列論著。