本書分為三大部分：‧第一至六章為較偏學理方面的化妝品發展脈絡介紹，並闡述其產業趨勢與原料簡介。‧第七至第十章是化妝品配方設計部分，筆者針對各類保養化妝品及個人清潔用品的配方擁有專業研發經驗。‧第三部份的配方實例（實驗部分）則介紹如何製作化妝水、面膜及去角質面膜等實用配方，透過實作使學生達融會貫通之效。 　　本書提供讀者快速了解化妝品的成分原理及配方實例，包含「化妝品與化學」、「化妝品原料」、「化妝品生理與安全」、「化妝品分類與實例」及「化妝品的最新發展趨勢」等五個部分。主要針對化妝品的定義分類及市場、基礎的化學原理、化妝品的基質原料及添加劑、皮膚及毛髮與生理安全、化妝品的安全檢測、化妝品分類與實例，以及生物科技及奈米科技在化妝品科技之發展應用等單元進行介紹。

李慶國 學歷台灣大學化學所博士中原大學化學系學士現職台北醫學大學藥學系及生藥學研究所 教授經歷曾應邀於馬偕護理專科學校及實踐大學教授化妝品相關課程中華醫事技術學院 (現中華醫事科技大學)副教授、教授中研院基因體中心短期訪問學者專長中草藥功能性化妝品(美白、抗老化)新原料開發、天然物分離鑑定及利用LC-MS/MS,NMR進行代謝分析陳麗香 學歷文化大學化學系學士 現職加貝生技公司 負責人經歷曾於台北醫學大學生藥技術學系擔任化妝品實驗的授課老師大專院校演講及與化妝品廠商提供產品諮詢及教育訓練目前已開發之產品與配方被某些國內化妝品大廠所使用代工產品的銷售面包括連鎖藥妝店、美容沙龍、醫美通路、百貨專櫃、網路商城等，亦銷售到中國大陸、東南亞國家、英國、加拿大等國專長保養化妝品及個人清潔用品的配方設計，各類化妝品 (防皺產品、美白、保濕、抗痘及抗敏等產品)代工孔皓瑩 學歷美國羅德島州立大學應用藥學系化妝品科學組碩士國立台灣大學化學系學士現職永佳環球有限公司 化妝品研究室負責人經歷嘉南藥理科技大學、經國管理技術學院、馬偕護理專科學校、實踐大學等大學及專校化妝品系兼任講師，常應邀至各大專院校及研討會演講曾擔任多家美容沙龍、知名品牌之產品顧問及提供教育訓練專長化妝品配方開發，對各式化妝品如洗劑、各式保濕抗老產品、美白、舒敏等配方；精華液、乳霜、面膜等各式劑型目前已開發之產品銷往美容沙龍、醫美通路、百貨專櫃、直銷公司、網路商城和直營店面等

序作者序 i第 1 篇　化妝品的發展趨勢與原料簡介 1第一章　化妝品的發展趨勢與原料簡介 3第二章　化妝品原料簡介 11第三章　保濕單元 37第四章　美白單元 49第五章　防曬單元 59第六章　老化單元 73第 2 篇　化妝品配方調劑原則 87第七章　洗劑的調製 93第八章　液劑保養品的調製 105第九章　乳液及乳霜的調製 115第十章　彩妝化妝品的調製 125第 3 篇　配方實例（實驗部分） 135實驗一　保濕抗敏化妝水 137實驗二　美白去角質面膜 141課後練習參考解答 149索引 157