一般分類: 政府出版 > 遨遊大自然
     
    111年度蔬菜產業關鍵需求盤點工作坊
    出版日期:2023-02-28
    ISBN:9786267110768
    參考分類(CAT):遨遊大自然
    參考分類(CIP): 糧商業

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    針對進口量較多之8項蔬果作物(花椰菜、青花菜、結球白菜、蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥及草莓) ,舉辦生產供應端與加工物流端2場次工作坊,邀集產官學研、加工、物流等單位聚焦產業現況和瓶頸進行討論、交流,並擬定相關科研和技術輔導方案供科研及決策單位參考,期能持續優化蔬菜產業結構、進而提升國產蔬菜競爭力與進口替代能力。
    目次
    1.111 年度蔬菜產業關鍵需求盤點工作坊導論
    2.強化替代進口蔬菜之生產及蔬菜加工物流現況與展望簡報
    3.蔬菜產業問題及研發策略應用
    4.綜合討論與總結