一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
     
    手捏飯糰壽司
    出版社:康鑑-人類文化
    出版日期:2019-11-01
    ISBN:4715443046091
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪
    優惠期限:2020-12-31

    優惠價:85折,170

    定價:  $200 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    醋飯怎麼做?飯糰怎麼捏?壽司如何捲?
    好吃的超商壽司自己做,
    簡單、少油、易操作,美味帶著走,
    做出全家人都愛吃的幸福滋味。

      在家製作壽司、飯糰非常簡單,食材容易準備,只要掌握技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材,輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司飯卷手卷。

    本書特色


      .專業老師撰寫,從基礎到變化,圖文示範,製作壽司醋、拌醋飯一點也不難,飯糰壽司種類多樣,口感零距離!


      .介紹多種飯糰(正方形、三角形、圓形、圓餅形等)、壽司(正捲壽司卷、花壽司)的捏製技巧,以及飯卷手卷米堡的製作,適合全家人一起享受手作的樂趣。


      .飯糰壽司延伸至便當應用,野餐露營必學,快速簡易輕鬆做,是上班族、輕食族,在炎夏午、晚餐的另一種選擇。