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    用得到的化學:建構世界的美妙分子
    出版社:天下文化
    出版日期:2018-05-24
    ISBN:4713510945391
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 物理化學

    優惠價:85折,748

    定價:  $880 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    《用得到的化學:建構世界的美妙分子》
    每個人都應該有的化學百科圖鑑
    一點就通的化學觀念,讓你自在運用化學
    掌握分子知識,看透化學世界的運作!
    ★Amazon.com讀者五顆星推薦★
    ★比《看得見的化學》更精彩★

      雖然物質世界裡的每一樣東西,最基本組成成分都是元素,但元素要組成無窮盡的分子,才能豐富我們的世界,在《用得到的化學》中,葛雷走出週期表,不僅帶領我們看見分子,也讓我們看見日日所見的許多東西,原來是這些分子構成的。


      《用得到的化學》裡介紹了最有意思的一些分子,而且不用課本那套標準的陳述方式,例如書裡沒一章叫「酸和鹼」(這是化學課本一定有的章節),談到酸時,是告訴我們,日日所用的肥皂是由某種強鹼與某種弱酸反應而成的,並畫圖來讓我們一看就明白,為什麼肥皂可以帶走油膩,且用水一沖就乾乾淨淨。


      所以事實上,這本書更像是每個孩子都該有的化學學習百科,裡頭吸引人的圖片很多,討人厭的廢話不多,講了許多一點就通的化學觀念,而且都非常意思。你會學到化學世界如何運作,然後,也對化學這個科目有點概念了。

    強力推薦


      我只能給這本書一個評語:太讚了 ── 奧利佛‧薩克斯(《錯把太太當帽子的人》作者)


      希望我女兒快快長大,讀了這本書,就會像媽媽一樣愛上化學了!──李祐慈(本書譯者,台師大化學系副教授)


      比《看得見的化學》更精彩。── Gavin Scott(Amazon.com讀者)


      課本如果寫成這樣,就都能看懂了!──Thomas Ray(Goodreads讀者)


      這本書把科學展示得這麼高雅,就好像是珠寶型錄一樣,一拿起就捨不得放下。而且不管你幾歲,有沒有讀過化學,這都是你要讀的書。──海納曼(Jamie Hyneman),科普節目「流言終結者」(MythBusters)主持人

     
    作者介紹
    葛雷 Theodore Gray

    知名科學軟體公司Wolfram Research Inc.的共同創辦人,參與創造世界上最先進的科技軟體系統Mathematica以及WolframlAlpha(TM)。

    著有《瘋狂科學:你能在家做的實驗,但最好別做》、《看得到的化學》。作者熱愛蒐集各種元素,為探索更深入的化學,寫了這本更精彩的《用得到的化學》

    攝影者
    曼恩 Nick Mann

    自由接案攝影師,他是世界上拍攝過最多化學元素與分子的人,為本書拍了五百張以上的照片。除此之外,他是非常傑出的風景、運動和事件攝影師。 譯者介紹 李祐慈

    美國麻省理工學院物理化學博士,現任國立臺灣師範大學化學系副教授。認為化學是最貼近生活的科學,最喜愛科學與人文交會的火花。本書是她的第一本譯作。