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    365 道烤箱家常菜完全收錄
    出版社：楊桃文化
    出版日期：2013-04-24
    ISBN：4711213296383
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,169元

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    《365道烤箱家常菜完全收錄》
    【一台烤箱解決所有油煙煩惱】
    　　你相信用烤箱也可以做出家常料理嗎？對許多人來說都以為烤箱只能烤吐司、烤甜點，其實烤箱的用處可不只這樣。烤箱利用熱對流的原理，使食物受熱均勻，能夠保有食物原有的鮮甜肉汁，更定時定火候，烹調過程不需一直守候一旁，也不會吸進不健康的油煙，一舉多得，非常方便。
    　　本書介紹了365道家常料理、焗烤美味，單元分成肉類、海鮮、蔬菜蛋豆腐以及主食類，熱門常見的菜色詳錄其中，像是客家烤鹹豬肉、宜蘭蔥肉卷、手扒雞、照燒烤雞腿、BBQ豬肋排、黑胡椒烤牛小排、味噌烤鱈魚、檸檬胡椒烤香魚、蒜蓉蝦、奶油烤螃蟹、奶油烤白菜…等。