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    中式麵食加工乙丙級技能檢定：酥油皮、糕漿皮類
    作者：何建彬/王景茹
    出版社：華立(華立)
    出版日：2021-02-01
    定價：500元
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    藥膳理論與實作
    作者：周彝君/何建彬/劉典謨
    出版社：揚智文化
    出版日：2018-02-01
    定價：380元
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