《【依照最新法規編寫】107年食品品保初級工程師套書》

◎報名日期：第一次：106.12.15 ~ 107.03.11 第二次：107.04.01 ~ 10.05
◎考試日期：第一次：107.05.05 第二次：107.11.24

◎套書內容：
1H801071 食品品保概論 黃馬克
1H811071 食品科學概論 杜秦溫博士
註：套書出版日期為該套書籍上架日，實際單本出版日期請依單本為主。


1H801071　食品品保概論　出版日期：2018/03/02

本書為準備初級食品品保工程師考試的考生而寫，依據考古題類型作主題式編排，均為必考內容，便於讀者準備考試。以淺顯易懂的文字敘述，針對考試重點系統化整理。更盡可能的將文字表格化、圖解化，減輕讀者閱讀文字上的疲乏感，並增強被記憶的可能。
收錄105~106年官方試題及精闢解析，讓讀者立即掌握最新考試趨勢。

1H811071　食品科學概論　出版日期： 2018/03/28

本書為準備初級食品品保工程師考試的考生而寫，依據考古題類型作主題式編排，均為必考內容，便於讀者準備考試。以淺顯易懂的文字敘述，針對考試重點系統化整理。更盡可能的將文字表格化、圖解化，減輕讀者閱讀文字上的疲乏感，並增強被記憶的可能。