濃縮近三萬份問卷，由真正日本人編寫的最地道旅遊指南！本書通過訪談調查，了解當地人曾經去過的各種食店，精選其中評價較高的，介紹給各位讀者。受訪者均曾到訪過該店舖，並提供實際意見，編輯部也甚至親自走訪每一家店！因此全書都是真實、正確、獨一無二的資訊！精選食肆本書函括了東京860家食肆，內容廣泛，包括和式料理、天然食品、蕎麥麵、烏冬、意大利料理、法國料理、中國料理、拉麵、關東煮、外國料理、咖喱、西式料理、居酒屋、酒吧、咖啡店、麵包、和菓子、西式甜品……不論是高檔酒店餐廳，還是小巷中的隱蔽小店，甚或當地居民才知道的家庭式經營店舖，本書都逐一介紹，讓你見識最地道的東京美味！環球美食日本美食講究使用新鮮、應季的食材，運用傳統的手法，烹調出絕佳的美味！東京是個國際大都會城市，世界各地名餐廳紛紛進駐，更有來自國外或者留學歸來的著名廚師，為你炮製出色香味全的一級料理。從氣氛高雅的高檔餐廳，到喧囂熱鬧、價格大眾化的平民店舖。一書在手，保你在東京都內吃遍五大洲美食！詳盡資料本書更細心為你列出店內是否設有禁煙區、是否收信用卡等資料，同時按照店舖名稱、所在地區等分類列明，讓你能輕鬆覓食無煩惱。書中還附各區詳細地圖及交通路線，方便你在旅途中隨時查閱；並有MG編碼，只要按指示瀏覽指定網頁，便能輕鬆找出景點或店舖位置。搜尋東京美食，現在馬上出發！