以生態農園實踐對土地環境的關心，建構友善地球的生活鏈。


　　◎阮光明與徐璟蓉夫婦於苗栗通霄親手打造烘爐崎親子生態園的全紀錄。

　　◎以農作生產模式與環境教育推廣，實現人類與自然和諧共生的里山目標。

　　◎勇於夢想、行動，一步一腳印地在光明的家鄉創造出一方與自然、社區共榮的園地。


　　★每購買一本書將提撥10%贊助石虎保育。


　　2012年，阮光明與徐璟蓉夫婦利用老家的山窩農地，自力規劃了生態農園，從發想到實踐的全部過程，他們得先取得土地持分者的同意書再耐心地走完向縣政府申請資材室的行政流程，接著是打造生態建設的一磚一瓦、集雨水槽、生態廁所、護城河、楓葉意象牆壁等工程。


　　素有名聲的自然建築設計師Ｅmma帶領大家協力完成維妙維肖的石虎窯，透過自然循環處理生活廢水，也設計了乾式廁所，師法老祖先的故技，讓土地和作物生生不息。


　　本書是阮光明與徐璟蓉夫婦落實單純生活夢想的實踐報告書，也是一本永續發展的實踐報告書，它記錄了烘爐崎親子生態園讓環境、社會經濟在烘爐崎里山上展現出共生、共學、共作與共榮的過程與結果。


　　本書更是作者二人耕讀的生命故事書，不管書中的手札、自然觀察、新詩，都包括了生態、生命與生活等等向大自然學的必修課，並藉由「食」連結了人與人、人與土地、生物，在此生命共學的過程中讓耕作連結農學與食欲，更連結了餐桌與書桌。

好評推薦


　　特別讓我感動的是，認識他們夫婦二十多年來，一直追求人與自然的和諧，也對自然萬物敬重，他們是禮山一家人！是我們現代最缺少對於自然的謙卑。張宏林／公民監督國會聯盟執行長、廣播主持人　


　　我這才知道他們一頭栽進環保生活，他們利用老家的山窩農地，自力規劃了生態農園，還請到素有名聲的自然建築設計師Ｅmma帶領大家協力完成維妙維肖的石虎窯。阿淦（陳振淦）／全人實驗中學副校長　


　　土地從來不屬於於任何人，而我們卻都屬於這塊土地！選擇最友善環境的方式經營這塊土地，讓經濟永續，社會有正義，環境品質提升，只要你願意，現在就可以做得到。文魯彬／台灣蠻野心足生態協會理事長


　　里山的夢想會繼續，因為等著食虎回家，這也是日本龍貓國民信託運動的精神：等著龍貓回家。因此本書的出版就是另一波食虎保育運動的開始，期許讀者們成為保育「穀」東有夢最美，夢圓更美。王俊秀／清大竹蜻蜓綠市集、輔大真善美聖農學市集創辦人、清華學教授


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