門市服務乙級考照王(六版)
    出版社:考用
    出版日期:2017-11-15
    ISBN:9789869518598
    定價:450元  特價:79折!356
    優惠期限:2018-12-31
    10本團購價: 75折! 338元/本
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    內容簡介
    《門市服務乙級考照王(六版)》
    門市服務,泛指以門市型態服務消費者之服務業業態,如:連鎖服務業,可分零售服務業、餐飲服務業與生活文教服務業,由於業態間行業實務差異性大,門市服務乙級技術士之檢定主要是以零售服務業門市管理人員為主,餐飲服務業與生活文教服務業門市管理人員為輔,予以店務營運中之各項指導與派任工作能力之檢定。

    本書特色

    一、依據「技能檢定規範」編訂
    各章首頁均列出該章之重點,並透過內容整理深入淺出之引導,讓讀者建立完整且有系統的觀念與架構。

    二、資料蒐集豐富
    作者累積各主要相關科目教科書及考試用書重點,並整合多年的教學心得,內容去蕪存菁,是最完整的乙級門市服務證照考試用書。

    三、編選範例及相關試題
    包含案例研究、企劃案練習、門市服務丙級題庫及門市服務乙級歷史考題。廣泛蒐集各類型試題,供讀者於理解重點內容整理後自我演練以及企劃案編寫模擬,幫助讀者奪得高分。
    作者介紹
    林正修

    學歷
    義守大學管理科學研究所碩士

    經歷
    大統集團經理、店長
    和春技術學院餐飲管理系專技助理教授

    著作
    《零售業管理》—大學用書
    《連鎖店經營致富寶典》
    《中小型零售業經營管理實務》
    《商店經營管理與成功經營典範》
    《流通業人力資源管理與實務》—大學用書
    《門市營運管理》—大學用書
    《流通業六局起死回生術》
    《商業經營實務》(上、下冊)
    《賣場規劃與管理》—大學用書
    《門市服務丙級考照王》—考試用書

    陳啟仁

    學歷
    高雄第一科技大學行銷&流通管理研究所畢業界

    資歷
    元祖、新東陽⋯⋯等伴手禮連鎖通路主管、寶雅生活館連鎖通路主管
    甘蔗泡茶飲連鎖、所長茶葉蛋連鎖顧問、甘記老舖連鎖加盟、汽車百貨連鎖、烘焙連鎖、餐飲連鎖顧問

    學界資歷
    1. 遠東科大行銷與流通管理系、南台科大企管系、崑山科大企管系、樹德科大講師
    2. 門市服務乙級證照專班:高雄餐旅大學、遠東科大、中華醫科大、文化大學推廣教育中心

    各項講座、訓練
    中華商店協會、臺北電腦公會、商業策進協會、財團法人中山管理教育基金會、中國石油公司、莎士比亞烘焙坊、美食映象餐飲學院、新光三越百貨、台鹽公司、韓金婆婆豆腐酪、正翊通信連鎖、豐盛廚房美式漢堡餐廳⋯⋯

    成功實戰案例
    建立上市櫃公司內控管理機制、建立大型藥妝連鎖統倉物流、商店開幕活動設計及行銷、多項烘焙新商品上市行銷成功案例、成功建立高雄知名烘焙伴手禮品牌行銷、操作在地食材契作行銷、輔導茶飲.洗衣連鎖品牌加盟總部、訓練高雄知名麵包烘焙坊建立作業標準、成功行銷非營利事業單位商品、觀光工廠規劃及行銷

    著作
    連鎖店經營管理/門市服務丙檢考照王

    陳啟仁老師部落格
    blog.xuite.net/poyarobert/twblog
    陳啟仁老師
    E-mail:poyarobert@yahoo.com.tw
    FB粉絲團:開店賺錢行銷術
    目次
    前言
    第一章 零售與門市管理
    第二章 門市商品管理
    第三章 門市銷售管理
    第四章 人力資源管理
    第五章 門市營運計畫與管理
    第六章 門市商圈經營
    第七章 門市顧客服務管理
    第八章 危機處理
    第九章 問答題準備應答要領及解析
    第十章 企劃撰寫要領及案例解析
    附錄一:零售服務業相關法規補充
    參考書目
    附錄二:歷屆考題