一無所知，才自由你能否記起，上一次不仰賴任何權威資訊，只憑自己的感官和心去體驗一件產品／創作品，是什麼時候？漫畫家達文多向葡萄酒農樂華提出邀約，以一年為期，帶領彼此進入自己的田園與工作室、探訪自己認可的圈內人物，也一同品鑑兩種領域中的頂級名作與無聞佳釀。於是，在釀酒加不加硫的討論中，在解釋圖像藝術與非典型敘事的言談中；在多次品飲與許多為漫畫情節興奮失眠（或相反）的夜晚過後，兩位創造者不斷對話，或質疑、挑戰彼此，或分享相同感觸。正因為對彼此的領域一無所知，才能不受潮流或外在權威資訊影響，坦然說出真實的感受：名不見經傳的餐酒不比拍賣會中的搶手名酒遜色，備受推崇的漫畫家作品也不盡然能打動所有讀者的心。同時，我們也看到樂華選擇小規模生產、不申請有機認證，寧願退出法定產區，讓自己生產的酒僅標註為「地區餐酒」。看到達文多為樂華開的書單包含了紀實、歷史傷痕、英雄、深度自省等類型，既向樂華展現漫畫世界的廣大，更隱然勾勒出達文多對漫畫的信仰。看到他們在向門外漢介紹自己的領域時，是如何透過點點滴滴的選擇，揭開他們堅守的價值。這些對價值及細節的堅持，使作品有個性，使我們與他人有別，也使我們遇見理念相同的夥伴，以及更多認同這些價值，而非單憑包裝與既定印象認識我們的支持者。漫畫家將這精彩的一年濃縮為本書，邀請讀者走入兩個世界奇妙的交會點，不僅看見兩種技藝與視野的交流、圈內指標人士的自信與脆弱，也從生產者與消費者角度反覆辯證小規模、不從眾的產品的存在價值與成功之道。作者藉由這部作品演示了紀實漫畫的敘事能力與文學價值，也彷彿驅使讀者自我探問，我們是否真正知道自己在做什麼？我們所做的選擇，又是否反映了自己所信仰的價值？本書特色法國最近二十年多有個突出的現象，即漫畫與葡萄酒的復興，此一成功，正是漫畫家及葡萄酒小農拒不妥協、堅守價值的結果。而這本紀實漫畫，正是在向這群「真實」的人物致敬。也許有些讀者會和我一樣驚訝於這本漫畫的對話之繁多，這些密密麻麻的對白文字擠滿了許多漫畫框格，往往比人物占有更多空間。但奇妙的是，這些對白幾乎都是真的，由每個真實存在的人物口中說出，帶著切實的響聲出現在這世上，然後被記錄下來，送到我們眼前。當某位漫畫家吐露他對創作的熱愛、擔憂著作能否獲得讀者青睞，當某位酒農以爽朗神情說出自己在釀酒思維上的轉變，作為讀者，我們看到的都是真實的情感，從未謀面的他人所表露的自信與脆弱。這些細碎的片段使我們得以進入他們的世界，窺看他人的生之欲望，其迷人程度甚至不下於本書的主體故事。若說文學滿足的是活在他方的想像，漫畫家確實帶領我們遨遊了許多憑一己之力難以企及的他方。就像葡萄酒的味道可分為前中後段，香氣的感知有鼻腔與喉間的不同，這本書也展現了十分繁複的層次與悠長的餘韻，教人捨不得狼吞虎嚥。本書自2011年出版以來，一直是法國漫畫書店的熱門暢銷書，也證明了兩人彼此啟蒙的故事已跨越產業界限，獲得芸芸讀者的共鳴。

艾堤安‧達文多 Étienne Davodeau漫畫家，當今法國漫畫界的翹楚，創作能量豐沛，作品題材紀實與虛構兼有，而虛構作品也常從真實人事物取材，展現精彩的寫實敘事風格。紀實作品包括《無知者》、《壞人》、《鄉下人！記錄一場政治衝突事件》《一個人死了》《我們童年時親愛的祖國，法蘭西第五共和國黑暗時代的調查報告》等，其中《鄉下人！記錄一場政治衝突事件》記錄了一條高速公路的開發計畫如何影響三位酪農與鄉村居民生活進而激起連串抗爭，也描繪了有機酪農的生產方式。達文多的這類作品多與土地有關，訴說對人及土地的濃烈關懷。虛構作品包括：《露露，裸露的女人》，已改拍為電影；《腳踏車摔車事件》也計劃搬上大銀幕，由達文多親自改編劇本。達文多也曾受羅浮宮邀請，參與「當羅浮宮遇見漫畫」計畫，以羅浮宮為題創作，作品中文版《斜眼小狗》由大辣出版。譯者介紹陳蓁美政大廣告系畢業，法國Poitiers大學電影研究DEA，現為自由譯者，也在中央大學法文系教授翻譯。譯作包括《斷線》、《在巴黎餐桌上》、《愛情沒那麼美好》、《巴黎‧愛情‧匆匆》、《冬季街區》、《瑪麗的真相》、《氣味》、《狼蛛》、《美女與野獸之死》等書。譯者信箱：mei.chen276@msa.hinet.net

第一章 ▎剪枝吧（以及印刷廠一日遊）第二章 ▎橡木桶的木頭第三章 ▎漫畫家尚皮耶・吉伯哈（和音樂家吉米・罕醉克斯、莫札特，以及其他人）第四章 ▎畫像的藝術和其中的酸甜苦辣，亦即「鳥嘴理論」第五章 ▎一切盡在不言中第六章 ▎牛糞的謳歌第七章 ▎近距離接觸的問題第八章 ▎紐約—蒙貝諾—紐約第九章 ▎蠢話（有時）也會變成好點子第十章 ▎說錯話了第十一章 ▎黑與白的世界第十二章 ▎當酒農說「我加了硫 」，我們除了忍受，也別無他法第十三章 ▎桶子、桶子、桶子！第十四章 ▎酒標品飲家第十五章 ▎蒙貝諾—巴黎—喀布爾第十六章 ▎墨必斯動搖的地位第十七章 ▎沙瓦涅、普沙及其他第十八章 ▎尼路奇歐、維門替諾、白珍提及「漫畫潛能工坊」第十九章 ▎櫻桃樹下的終極領悟