內容簡介
【特集】日日(No.13)將要邀請您一起品味摩洛哥料理。 最受讀者歡喜義大利家常菜的飛田和緒,本期推出新單元,製作日本各地的在地料理。 木工設計師三谷龍本期介紹的是具有獨特風額的白漆梅花盤。 【美味創造者】介紹近來在台灣日系商店與網路上受到熱烈討論的九鬼太白純正胡麻油。 嶺貴子老師本期將要傳授給大家適合夏日居家擺飾的苔球風鈴。
作者介紹
日日編輯部 日文版 2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。 期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。 關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。 台灣版 2012年,由四位台灣女子引進《日日》中文版。 因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈, 三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元,三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。 期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
目次
【卷頭散文】作家山川綠〈季節的聲音,風的氣息〉【特集】綠風吹拂的樹林中,在CAFÉ DU MARCO品味摩洛哥料理【器之履歷書❸三谷龍二】白漆梅花盤【飛田和緒帶你做日本各地的料理❶】三浦半島的家常菜【料理家細川亞衣的私房食譜⓭】義大利日日家常菜【桃居‧廣瀨一郎 此刻的關注⓱】探訪 小澤敦志的工作室【美味創造者❹】一窺九鬼太白純正胡麻油【連載】做到毫無雜質的純正美味之祕密【日日人事物】飯干祐美子的台灣行【製作美味好食的人4】九鬼太白純正胡麻油和菓子手做刺繡小盒子【公文美和的攝影日記❿】美味日日【嶺貴子的生活花藝❸】苔球風鈴【34號的生活隨筆❽】旅行中的公寓生活+ 我的玩偶剪貼簿❺久保百合子畫在餅乾盒上的松鼠