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別說你不會下廚?!太太好吃經150道每天吃都好美味的全能烹...
編/著者:
緯來電視網◎著
出版社:
開企
出版日期:
2012-10-31
ISBN:
9789868827073
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
家庭手藝
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內容簡介
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內容簡介
吃膩外食了嗎?再怎麼樣都是親手烹調的最營養,除了能夠變換每天的菜色,想吃什麼就吃什麼,讓每日的食材自然而然的調養身體。別說你不會下廚?!別說你沒時間下廚?!這套書就算你自認沒天份、沒時間也能輕輕鬆鬆學會好好疼愛自己與家人的150道料理,從烹調開始的美味關係,書中還有養生食識、烹調小提醒,每一道都是從300個家庭700道料理中嚴選出來人人都想學、餐桌上最受歡迎的家庭味料理,除了傳承烹調的手技,也傳承烹飪者的心意,讓每一口都是溫暖的好味道。下廚,真的沒有那麼難!本書收錄了台灣人最想吃的家常菜、小吃、宴客菜、補氣養身藥膳、美肌美顏食補、四季養生菜、百變營養便當、以及最經濟實惠的小資料理等150道幸福家庭味,365日最美味養生的三餐提案!「我不會亂掰,好不好吃,你們照著做就知道了!」----知名藝人 趙正平「家常菜的聖經!看照片口水就停不下來了!」知名藝人納豆「想當好媳婦就要靠這一本!」知名藝人佩甄、小禎「這是本新手媽媽的最佳寶典,保證讓你花最少的錢,做最好的菜!」----知名藝人鄭仲茵「這本書是專為不想三餐老是在外,所開發的『懶惰鬼』料理,用最簡單的步驟輕鬆上手!」 -----天母「味留」「壽司」「割烹」總料理長 郭宗坤【想學哪一道?料理職人親自指導】★ 8位得過無數獎項的金牌大廚在書中親自調教,料理步驟仔細教輕鬆學,大師級的好味道美味不走味!★ 300位媽媽家傳料理小秘訣,從挑食材到上菜、擺盤,色香味一應俱全,各種場合甚至朋友來家中聚餐也能輕鬆應付!★ 中式、西式、日式、泰式甚至原民特色料理,餐餐變換菜色不用傷腦筋,365日三餐美味最強提案!【好吃的秘訣都在料理小訣竅中】300位媽媽不藏私的烹調密技分享!就是這樣做,料理才會好吃!「除了美味,步驟簡單才會讓人有想下廚的動力!」--奈奈(32歲/職業婦女)「原來別人都是這樣做料理!!透過料理小秘訣,再也不會手忙腳亂,三菜一湯輕鬆上菜!」--玉鉉 (35歲 會計) 「身為外宿族的我,每天外食,吃到最後都吃膩了,這套書卻讓我把『媽媽的味道』打包,好吃好做,最重要的是~~好省錢,誰說小錢不能好好吃一頓!」 --小雅(26歲/職場新鮮人)「這套書讓我省下時間重頭開始學廚藝,且細節到連健康養生都設想到了,每天的食材都是每日的調養,吃得營養讓我工作更有效率!」--惠惠(35歲 精品公關)