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    汪奶奶的人生廚房
    編/著者: 汪徐鳳楨
    出版日期:2017-08-30
    ISBN:9789868778573
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    優惠價:85折,272

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    《汪奶奶的人生廚房》
      這不是一部食譜,而是一位不凡女性的酸甜苦辣人生。這不是百歲人瑞的頻頻回首,而是蕩氣迴腸的動盪時代傳奇。

      

      這位大時代奇女子,熱情豪爽、廣結善緣,照料家人也熱愛朋友。數十年來,她的好手藝讓各方親友讚不絕口。她經常感嘆,飲食文化倒退即社會文化敗壞,因而興起述說自身故事之念。從兒時家鄉、日軍侵華、艱困求學、經商之路,到美食品味、生平趣事、養生之道、處世哲學,我們將這長達一世紀、跨越百年的點滴故事集結成冊,期盼她的人生智慧與精巧手藝得以傳承,大時代的傳奇得以見證。

      

      本書以汪徐鳳楨女士的精彩點滴回憶為主,穿插介紹她的拿手家常菜,將這位百歲老奶奶見證過軍閥割據、對日抗戰、國府來台的壯闊歷史,以及她那令人回味不已的磅礡廚藝,以色香味俱全的方式端出來給讀者品嚐。歲月淹沒的那些年、那些事、那些人,隨著各道佳餚的煎煮炒炸呈現出來,讓我們這些沒經過那段動盪歲月的後生晚輩體會當時的人生況味。我們不僅期盼汪奶奶的美食佳餚能滿足讀者的口腹之慾,同時衷心盼望,她那獨具見解的人生哲學也能刻劃在讀者的心版上,餘音繞樑、久久不散。  

      
    本書特色
        

      一位不凡女性的酸甜苦辣人生;

      一段蕩氣迴腸的動盪時代傳奇。
    作者介紹
    汪徐鳳楨女士

    又名徐海綸、黃美貞,親友稱她三姑娘、三姊、汪奶奶,晚輩暱稱她為「頗婆」。原籍湖南湘陰,民國六年生於安徽蕪湖,先祖曾任安徽撫臺。曾於上海求學,後因抗戰輾轉奔走雲南、越南和香港,後肄業於雲南法政大學。

    汪徐鳳楨女士曾旅居香港四年,民國四十年代來台經商,胼手胝足經營著棉紗買賣與餐飲事業。後來放棄經商,與汪祖華先生結髮終老。婚後以創意巧思與豐沛熱情照料先生日常三餐,夫唱婦隨環遊世界。