吐司，擁有無限延伸的可能 
 
　　吐司擁有原始而不矯情的樸實滋味，卻有著無限延伸的美味空間，除了三明治，還有更多的想法要走進你的廚房，巧克力球、炸蝦餃、焗烤吐司麵…，別太訝異，這就是一片白吐司所蘊藏，千變萬化的快樂能量。
　　本書共分為「吐司抹醬自己這樣做」、「夾餡吐司動手做」、「吐司變點心」、「吐司變料理」、4個單元，另有趣味吐司的製作，讓吐司呈現出趣味性的新作法。不僅讓吐司除了抹醬可以自製之外，豐富的餡料製作，也讓口感產生層次感。
　　而吐司除了抹醬、夾餡之外，利用它也能變化出點心和料理，不論是當做午茶甜點亦或是當做正餐來食用，書中介紹的料理方式，絕對超乎所有的想像之外，讓人有意想不到的新滋味。