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    黃師傅教你簡單做西餐
    出版社：揚智
    出版日期：2008-05-01
    ISBN：9789867609946
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 家政總論

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    旅遊節目中的極品西餐總令人食指大動！品味人生的妳，是否也想做出讓人直呼「好幸福～」的西式佳餚？黃師傅教你掌握3大西餐決勝點1 聰明選購的香料食材2 職業水準的烹調密技3 妙趣橫生的賞味絕招完美收錄－ 開胃菜、湯品、主菜＆甜點……各種超人氣餐館名菜和達人料理絕活迷迭香、菲力牛肉上哪買？茄汁、奶醬怎麼搭？龍蝦這般煮才鮮甜豬排如此炸更香酥全套西餐輕鬆學，不必遠赴異國，在家就能變出數十種經典洋食！動手做看看 西餐真簡單 ～～