從達文西〈最後的晚餐〉、馬奈〈草地上的午餐〉、雷諾瓦〈煎餅磨坊的舞會〉到梵谷〈阿爾的夜間咖啡屋〉，橫跨六個世紀、共一百幅關於吃喝的名畫，帶領我們來場主題式的藝術之旅！　　這是一場主題式的藝術旅行，目的是帶我們逛遍東西方描繪吃與喝的100幅名畫。　　從達文西〈最後的晚餐〉、維拉斯蓋茲〈以馬杵斯的晚餐〉、馬奈〈草地上的午餐〉、雷諾瓦〈煎餅磨坊的舞會〉、梵谷〈阿爾的夜間咖啡屋〉、克利〈吃魚可以補腦〉，到馬格利特的〈魔術師〉──所有有名及不有名的、有趣及沉重的、寫實及幻想的關於吃與喝的世界名畫，都在這本按年代編排的畫集中，逐一羅列。每幅畫旁並配有數百字的文字解說，讓我們得以在精簡的圖文中，暫時將沉重的藝術史擱置一旁，換一個門道走進藝術。　　本書為「名畫饗宴100」系列的第一本書，此系列的用意在於透過主題式的規畫，打開藝術史解述的無限可能，讓我們經由圍繞著與生活貼近的主題的100幅名畫，觸類旁通地領略十幾個世紀以來的東西方藝術發展。

前言從圖像發現美的奧祕　　何政廣　　西方評論家將文藝復興之後的近代稱為「書的文化」，從20世紀末葉到21世紀的現代稱作「圖像的文化」。這種對圖像的興趣、迷戀，甚至有時候是膜拜，醞釀了藝術在現代的盛行。　　法國美學家勒內．于格（Rene Huyghe）指出：因為藝術訴諸視覺，而視覺往往渴望一種源源不斷的食糧，於是視覺發現了繪畫的魅力。而藝術博物館連續的名畫展覽，有機會使觀眾一飽眼福、欣賞到藝術傑作。　　圖像深受歡迎，這反映了人們念念不忘的圖像已風靡世界，而藝術的基本手段就是圖像。在藝術中，圖像表達了藝術家創造一種新視覺的能力，它是一種自由的符號，擴展了世界，超出一般人所能達到的界限。在藝術中，圖像也是一種敲擊，它喚醒每個人的意識，觀者如具備敏銳的觀察力即可進入它，從而欣賞並評判它。當觀者的感覺上升為一種必需的自我感覺時，他就能領會繪畫作品的內涵。　　「名畫饗宴100」系列套書，是以藝術主題來表現藝術文化圖像的欣賞讀物。每一冊專攻一項與生活貼近的主題，從這項主題中，精選世界名「畫」為主角，將歷史上同類主題在不同時代、不同畫家的彩筆下呈現不同風格的藝術品，邀約到讀者眼前，使我們能夠多面向地體會到全然不同的藝術趣味與內涵；全書並配合優美筆調與流暢的文字解說，來闡述畫作與畫家的相關背景資料，以及介紹如何賞析每幅畫作的內涵，讓作品直接扣動您的心弦並與您對話。　　「名畫饗宴100」系列套書的出版，也是為了拉近生活與美學的距離，每冊介紹一百幅精彩的世界藝術作品。讓您親炙名畫，並透過古今藝術大師對同一主題的描繪與表達，看看生活現實世界，從圖像發現美的奧祕，進一步瞭解人類的藝術文化。期盼以這種生動方式推介給您的藝術名作，能使您在輕鬆又自然的閱讀與欣賞之中，展開您走進藝術的一道光彩喜悅之門。這套書適合各階層人士閱讀欣賞與蒐存。　　《藝術中的吃喝》精選有關世界各地人門飲食文化為主題而創作的世界名畫圖像100幅，從西元1304年義大利畫聖喬托所畫的〈迦拿婚宴〉到20世紀1994年有哥倫比亞的靈魂之稱的波特羅百萬美元名畫〈午餐趴〉，俗話說：「民以食為天」、「吃飯皇帝大」，名畫中描繪的吃吃喝喝，場面與趣味古今演變，我們都可以透過對這100幅名畫圖像的閱讀，來充分體會。

第1幅｜喬托〈迦拿婚宴〉第2幅｜達文西〈最後的晚餐〉第3幅｜彭托莫〈以馬杵斯的晚餐〉第4幅｜威羅內塞〈迦拿婚宴〉第5幅｜彼得．布魯格爾〈農民的婚禮〉第6幅｜丁托列托〈最後的晚餐〉第7幅｜卡拉瓦喬〈少年酒神〉第8幅｜卡拉瓦喬〈以馬杵斯的晚餐〉第9幅｜維拉斯蓋茲〈煎蛋老婦〉 第10幅｜維拉斯蓋茲〈桌邊的兩位男士〉第11幅｜維拉斯蓋茲〈以馬杵斯的晚餐〉第12幅｜普桑〈酒神節狂歡〉第13幅｜喬登斯〈豆子的國王〉第14幅｜牟里尤〈吃香瓜和葡萄的孩子們〉 第15幅｜維梅爾〈廚房的女僕（倒牛奶的女僕）〉第16幅｜維梅爾〈拿酒杯的女孩〉第17幅｜夏爾丹〈餐前的祈禱〉 第18幅｜密萊〈羅倫佐在依莎貝拉家〉第19幅｜密萊〈蘋果花開（春）〉 第20幅｜米勒〈餵小孩的農婦〉 第21幅｜彼羅夫〈莫斯科近郊梅季希的茶會〉 第22幅｜杜米埃〈喝湯〉第23幅｜馬奈〈草地上的午餐〉第24幅｜莫內〈草地上的午餐〉第25幅｜馬奈〈畫室裡的午餐〉第26幅｜莫內〈午餐〉第27幅｜莫內〈午餐〉第28幅｜荷馬〈吃西瓜的男孩們〉 第29幅｜卡玉伯特〈晚餐〉第30幅｜竇加〈苦艾酒〉第31幅｜羅塞蒂〈愛之杯〉 第32幅｜雷諾瓦〈煎餅磨坊的舞會〉第33幅｜卡莎特〈下午五時茶〉第34幅｜雷諾瓦〈船上的午宴〉第35幅｜馬奈〈浮里貝舍酒吧〉第36幅｜畢沙羅〈鄉村小女傭〉第37幅｜卡莎特〈茶桌邊的女士〉第38幅｜威廉爵士．奧查森〈算計的結婚〉第39幅｜梵谷〈吃馬鈴薯的人們〉第40幅｜席涅克〈用餐室〉第41幅｜梵谷〈董布罕咖啡座的女子〉 第42幅｜梵谷〈餐廳內〉第43幅｜羅特列克〈宿醉〉第44幅｜梵谷〈阿爾的夜間咖啡屋〉 72 第45幅｜阿爾瑪－塔德瑪爵士〈羅馬皇帝奧卡帕斯的玫瑰宴〉第46幅｜勒弓．丟．奴以〈白奴〉 第47幅｜卡莎特〈下午茶〉 第48幅｜高更〈香蕉餐〉第49幅｜馬諦斯〈餐桌〉 第50幅｜史坦朗〈凡珍的殺菌牛乳〉 第51幅｜卡比埃羅〈保羅．西門牌牡蠣〉第52幅｜慕夏〈沐斯啤酒〉第53幅｜沙金〈威尼斯的室內一景〉 第54幅｜波納爾〈用餐〉第55幅｜畢卡索〈四隻貓小酒館〉第56幅｜威雅爾〈安妮喝湯〉第57幅｜畢卡索〈酒吧中的妓女〉 第58幅｜威雅爾〈早餐〉第59幅｜畢卡索〈盲人進餐〉 第60幅｜波納爾〈午餐〉第61幅｜孟飛德〈畫室裡的茶會〉第62幅｜馬諦斯〈紅色的和諧〉第63幅｜諾爾德〈最後的晚餐〉第64幅｜派克斯頓〈茶葉〉第65幅｜夏卡爾〈詩人或三點半〉 第66幅｜德朗〈飲酒者〉第67幅｜夏卡爾〈生日〉 第68幅｜德洛涅〈倒水的女子〉第69幅｜馬諦斯〈東方式的午餐〉第70幅｜柯克西卡〈朋友〉第71幅｜庫斯托其耶夫〈商人之妻〉 第72幅｜顏文梁〈廚房〉 第73幅｜勒澤〈盛大的午餐（三女子）〉第74幅｜勒澤〈午餐〉第75幅｜馬克．格特勒〈希巴（古王國）皇后〉 第76幅｜里維拉〈鬼節〉 第77幅｜波納爾〈餐桌〉第78幅｜布拉威斯格姆〈普利茅斯的感恩祭餐會〉第79幅｜克利〈吃魚可以補腦〉第80幅｜勃拉克〈大圓桌〉 第81幅｜霍伯〈為女士備餐〉第82幅｜伍德〈打穀者的晚餐〉第83幅｜馬格利特〈畫像〉 第84幅｜巴爾杜斯〈點心〉第85幅｜馬諦斯〈靜物與睡女〉 第86幅｜杜菲〈靜物〉 第87幅｜霍伯〈夜鷹〉 第88幅｜卡蘿〈靜物〉 第89幅｜摩西婆婆〈手工拼布被餐會〉第90幅｜洛克威爾〈飯前禱告〉 第91幅｜馬格利特〈魔術師〉第92幅｜達利〈最後的晚餐〉第93幅｜魏斯〈聖燭節〉 第94幅｜巴爾杜斯〈喝杯咖啡〉第95幅｜畢費〈最後的晚餐〉第96幅｜達比埃斯〈圓形大盤子〉 第97幅｜朱蒂．芝加哥〈晚宴〉 第98幅｜安迪．沃荷〈最後的晚餐〉 第99幅｜波特羅〈小憩〉 第100幅｜波特羅〈午餐趴〉