55道沙拉 × 63道醬汁的新吃法！！　　沒有一本食譜有那麼多種吃法，沒試著做過不知道做菜好簡單　　對缺乏時間和耐心做菜，又想享受新鮮美食的人來說，沙拉是最佳的選擇。拋開沙拉只能以生菜做材料的想法，肉類、海鮮、水果等等，只要喜歡的食材都能拿來作沙拉餐。本書特別設計了「世界經典」、「肉類和海鮮」、「蔬菜和穀類」、「甜點沙拉」4大主題的沙拉，幾乎羅列了所有沙拉食譜。　　沙拉要好吃，醬汁是關鍵！書中提供了「TOP10」，以及用口味區分的「最受歡迎」、「清爽油醋類」、「濃郁美乃滋」、「水果＆優格口味」和「亞洲風」6類醬汁，隨自己喜好的醬汁任意搭配沙拉，輕鬆創造出新口味。　　除了以上介紹的6種類的醬汁，在這本暢銷經典版中，特別針對蔬菜、肉類、海鮮和水果等食材，設計出做法超簡單、搭配性高的萬用醬汁。每種醬汁都只要2個步驟，僅需3分鐘製作，即使再忙碌都能輕鬆完成。