別怕！第一次到戶外露營就OK！　　●在山中迷路該怎麼辦？　　●長途步行該小步走？還是大步走？　　●被毒蛇咬傷，要用嘴將毒液吸出？　　●打雷時躲到車裡安全嗎？　　出發！到大自然裡嬉戲吧！　　7大項戶外生活需知　　999招野外探險求生術　　5000幅精美手繪插畫

作者簡介里內 藍　　1952年，出生於長崎市。神戶市外國語大學畢業。在參與過雜誌宣傳、童書編輯後，以自由作家的身分，撰寫飲食、旅行、給兒童閱讀的科學書等多種書籍。　　造訪過北美、南美、東歐等地的多數國家，最近對熱帶地方的野生生物、飲食生活特別有興趣。經常前往東南亞。著作有《自然圖鑑》（福音館書店）。繪者簡介松岡達英　　1944年，出生於新瀉縣長岡市。東京設計學院畢業。從事過設計製作的工作，現在以自然科學插畫家身分活躍於業界。　　以「了不起的世界自然」全五冊（大日本圖書），榮獲日本厚生省兒童福祉文化獎；以《亞馬遜的海神大兜蟲》（sunmark出版）一書，榮獲繪本日本獎。主要的繪本作品有《森林的圖鑑》、《海邊的圖鑑》、《我的機器人大旅行》（皆為福音館書店）；插畫作品有《自然圖鑑》（福音館書店）。

　荒野保護協會創辦人∕李偉文（李偉文公益部落格blog.chinatimes.com/sow）　　這本《冒險圖鑑》不只是引領孩子到大自然冒險而已，它還教導他們「獨立」與「勇氣」，這大概是孩子從溫暖的父母懷抱，跌跌撞撞進入陌生環境，必須一路成長、一路學習的。我總覺得，這種透過與泥土、與大自然貼近的生活，靠自己的體力勞動，以雙手克服困難的能力，似乎才是教育的目標與真諦。　　中華民國健行登山會理事長∕翁注賢（中華民國健行登山會www.alpineclub.org.tw/tier/front/bin/home.phtml）　　四○年代起，健行登山運動參與人口，便列全民運動之首。惟近年來電腦網路佔據了青少年絕大部分時間，嚴重背離自然環境，肥胖人口逐年攀升、國民整體健康已見衰退，鼓勵青少年走向戶外、走向陽光已刻不容緩。　　《冒險圖鑑》內容包羅了各種戶外生活常識，是一本從事戶外休閒運動必備的工具書，可作為登山教育的參考教材。　　中華民國童軍總會理事長∕趙守博（中華民國童軍總會scouting.edu.tw/index.aspx）　　大自然是童軍活動的場所，童軍也經常在野外露營、搭帳炊事，享受大自然的樂趣。當一名優秀的童軍必須要具備各種野外活動、自然觀察，以及野外求生的能力。《冒險圖鑑》以豐富文字與圖片說明，是一本實用的野外活動參考書，不僅值得童軍伙伴參考，也是青少年嘗試野外活動的最佳指南。

前言　　冒險是什麼呢？就字面上的意義來講，指的是冒著危險的意思。借字典上的解釋來說，則是指刻意去做不確定是否能成功的事。雖然不清楚自己接下來做的事會成功還是失敗，卻依然鼓起勇氣去嘗試的意思。　　話雖如此，這並不是叫我們冒著生命危險，去做別人沒做過的事。在採取行動之前，我們必須慎重的擬定計畫，做好完善的事前準備，盡可能避開危險才行。在你能做到這些之後，遇到剩下的1%無法預期的危險時，便要勇敢地去面對它，這才是本書所指的冒險。　　第一次離開父母身邊獨自旅行、第一次去參加露營……那種心中充滿不安與期待的感覺，大家應該都記得很清楚吧。萬一發生什麼意外該怎麼辦？心情始終平靜不下來。這種心跳加速的感覺，不論經歷多少次的冒險都不會消失。正因為有這顆興奮的心，我們才會做好避免失敗的準備；當冒險過程順利時，我們也才會感到格外開心。　　這本書中記載了野外生活的必要事項，包含步行、飲食、睡覺、面臨危險的應對方式等，製作讓野外生活更有趣的遊玩器具，以及和動物、植物的接觸。只要學會了這些，就可以說完成了99％的準備。剩下的就是帶著勇氣出發。　　野外是一個自由自在的空間，沒有所謂的時間分配。在你能盡情享受毫無拘束的同時，也必須自己承擔所有行動的責任。人生就是一場冒險。既然有快樂的事，當然也會有出乎意料的事。在野外體驗到的所有事情，不論是在自己出了社會之後，或者在自己的人生歷程當中，對你一定都大有幫助。

2 前言3 「第一次的露營」出發前20 在大自然中生活22 在大自然裡必須遵守的事24 擬定計畫的方法26 ●神之魚，kamuy-cep步行28 旅行，從步行開始30 選擇鞋子32 鞋帶的綁法34 襪子也要講究36 走路的方法38 走路的方法40 穿著　春夏秋42 穿著　秋冬春44 用動物的毛做成的溫暖衣物46 選擇內衣褲48 活用小東西50 即使下雨也很有趣52 避免被雨淋溼的要領54 行李用揹的比較輕鬆56 背包的裝法58 背包的揹法60 試著製作地圖吧62 讀懂地圖64 讀懂地圖66 地圖的使用法68 從等高線了解山的情況70 從地圖找出自己的位置72 從雲看出天氣的變化74 雲的種類與性質76 預測天候78 預測天候80 天氣圖的讀法與鋒面82 從報紙的天氣圖做預測84 日本的天氣圖——仰望夜空——86 春之星座88 夏之星座90 秋之星座92 冬之星座94 觀月96 ●幽靈？還是外星人？飲食98先在家裡練習廚藝100 你也能夠成為大廚102 怎麼會失敗呢104 熟練使用菜刀106 蔬菜的切法108 蔬菜的切法110 切魚112 煮飯114 煮湯116 烤魚或肉118 做沙拉120 用手記住分量122 用餐後要收拾124 到野外去吧　行動食物與應急食物126 把烹調器具帶去128 攜帶調味料130 當日來回的餐點132 製作爐灶134 各種爐灶136 熟練使用爐子138 在野外炊飯140 有趣的米飯料理142 烤麵包或薄餅144 在野外烤魚或肉146 使用錫箔紙來料理148 用鍋子燉煮150 製作可保存的食物152 速食品的運用154 野外的餐後整理156 野外的菜單158 去摘山野草吧160 山野草的食前處理162 山野草的美味吃法164 春之七草與秋之七草166 可以當甜點吃的果實168 來喝自製的茶吧——可以吃的山野草——170 春之山野草176 夏之山野草178 秋與冬之山野草180 ●冷凍乾燥食品，CHUNO睡覺182 野外露宿184 為了好眠而下的工夫186 選擇搭帳篷的場所188 各種帳篷190 帳篷的搭法192 準備睡袋194 帳篷裡要整理好196 露營地的照明198 野外的廁所200 繩子的使用法202 繩子的使用法——求生所需的知識——204 生火206 取水208 製作器具210 捕食昆蟲或動物212 捕魚214 ●在帳篷裡生活的人，貝都因人製作遊玩器具216 用木頭或竹子做餐具218 製作椅子或桌子220 製作背籃222 製作吊床224 製作鞋子226 製作草鞋228 用藤蔓做籮筐或花環230 用漂流木做東西232 吹響笛子或打鼓234 用天然的顏料來染色236 把布做成衣服238 飛到空中去240 花草遊戲242 花草遊戲244 下雪天的遊戲246 晴天的遊戲248 雨天打發時間的方法——好好掌握工具——250 刀子的使用法252 瑞士刀的使用法253 多功能求生刀組、斧頭、鋸子的使用法254 刀子的磨法255 別採取危險的使用法256 ●泡著溫泉說「真是好湯啊！」與動物、植物的接觸258 很方便的觀察工具260 仔細觀看1棵樹262 了解日本森林的特徵264 去附近的綠地逛逛吧266 因為很近，就用1整年來觀察吧268 冬天的觀察重點270 冬天常見的鳥類272 為了更近距離的觀賞野鳥274 試著在雨天走走路吧276 去森林裡吧278 來蒐集落葉吧280找尋果實282不可思議的昆蟲窩巢284 在山裡尋找野菇286 找尋足跡288 尋找動物的糞便及覓食痕跡290 森林中常見的鳥類292 高山上常見的鳥類與植物294 河邊常見的鳥類296 海邊常見的鳥類298 觀察岸濱300 田野筆記302 來釣魚吧304 來釣魚吧——要注意的毒草．毒菇——306 看起來好像可以吃的毒草309 摸到會有害的植物310 身邊的有毒植物313 長得像毒草卻沒有毒的植物314 毒菇318 ●在山裡遇上野獸面臨危險的應對320 迷路時322 遇到災難時324 用旗語信號通知外界326 遇到落石、雪崩時328 下雪天的危險330 躲避雷擊332 快要溺水時334 身體不舒服時336 頭痛、肚子痛時338 流血時的處理340 扭傷、骨折時342 扭傷、骨折時344 燙傷時346 有東西跑進眼睛或耳朵裡時348 被蟲叮到時350 被蛇咬到時352 海裡的危險生物354 急救用品清單──在野外很有用的藥草──356 被蟲叮358 腫起來360 割傷361 止住鼻血、燙傷、便祕362 擦撞傷、手腳麻痺、凍瘡363 防止鏡片起霧、代替洗潔劑364 ●恐怖的「鬼打牆」資料366 平均氣溫、平均降雨量368月亮盈缺表370 星座名稱總表372 台灣百岳排行表374 台灣常見的野鳥、野生植物378 索引