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    營養學實驗二版
    編/著者： 吳幸娟.郭靜香
    出版社：華格那
    出版日期：2000-12-31
    ISBN：9789866680922
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 衛生學

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書共分為8大章13個實驗，每章先對其主題作一說明，再設計相關適合實驗。實驗步驟說明詳盡，並附有記錄表格，更能清楚掌握實驗的進行。實驗後設有問題與討論，有助於讀者思考實驗的意義並運用於日常生活中。