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學新加坡人過生活
編/著者:
但敏◎文字、攝影
出版社:
太雅文化
出版日期:
2009-08-31
ISBN:
9789866629501
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
東南亞
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內容簡介
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內容簡介
新加坡,一個人口不到台北市兩倍面積只有台北縣三分之一的小國不同文不同種不同宗教的族群,共居於蕞爾小島上不但相處融洽,還能攜手共同奮鬥創造出平均國民所得亞洲第一的奇蹟他們是怎麼做到的?想一窺新加坡的真實生活面嗎?本書將告訴你:新加坡人「地方小,格局大」的眼界與行事模式,看他們如何在天候燠熱、國土狹隘,境內多元文化彼此衝擊的不利條件下,仍能把小小島國經營成經濟繁榮的世界村!俗語說:「民以食為天」,新加坡的族群各有其獨特美食;除了中式料理,在地口味還包括馬來、印度、娘惹料理,其他諸國料理也不難找到;各國佳餚齊聚一堂,天天都能換口味,想吃到膩?恐怕很難。新加坡向來有「花園城市」的美稱,然而這份滿眼綠意,可不是得天獨厚的自然遺產,而是新加坡人多年來努力綠化全島,種樹種到無地可種的結果。小小新加坡,有多多的相異文化,但是全民一致認同「各民族平等」的原則,也尊重彼此的文化差異;所以不僅不同族群、不同宗教的建築隨處可見,大家也習於一起歡度各族群風格殊異的嘉年華節慶唷!雖然外界對新加坡「嚴刑峻法」,樣樣都要罰的作風批評不斷,但「嚴法」相對地換來良好的治安,讓政府更能有效率地進行各項建設,使得生活環境規劃得當,連年榮登亞洲最優質生活城市。法雖嚴,卻對人民出國沒什麼限制,對外交通又四通八達,去哪裡都既便宜又方便,不但人民假期時可以各國趴趴走,對外國人的友善態度,更為新加坡引來大批異國菁英及外商進駐。本書以食衣住行育樂六大單元,多元角度切入新加坡人的生活與文化,展現最真實的新加坡人樣貌!【食】 Food學新加坡人用吃消暑、學新加坡華人發揚光大古老口味、學新加坡人享受印度美食、學新加坡人吃南洋料理、學新加坡人吃娘惹料理、學新加坡人吃遍小販中心、學新加坡人混Kopi –tiam、學新加坡人吃出宗教包容【衣】 Clothing學新加坡人「舒適至上」的穿衣哲學、看新加坡各民族衣著大不同、看新加坡新世代馬來人亮麗風格、學新加坡人不化妝不防曬的自然美學、學新加坡人就是愛購物【住】 Housing學新加坡的住者有其屋政策、看新加坡人的組屋文化特色、看新加坡人多元化的住宅生活環境、學新加坡的綠化住宅行政規劃、學新加坡人住家的異國佈置風格、學新加坡人穿越時空活化古蹟【行】 Transportation學新加坡人走步道享受芬多精、學新加坡人實踐雙腳萬能原則、看新加坡小歸小,隨時都能往外跑、學新加坡人發揮幽默學會自嘲【育】 Education學新加坡人的世界村政策、學新加坡族群融合相互包容、學新加坡保護弱勢的婚姻律法、學新加坡弱勢者的自我肯定、學新加坡馬來人的爽朗樂觀、看新加坡人對新聞媒體的把關【樂】 Recreation看新加坡人不落人後的玩樂精神、學新加坡人在熱帶叢林中享都市之樂、看新加坡人的酒吧文化、看新加坡各民族的嘉年華節慶、看新加坡華人新年創意習俗、學新加坡人拒吸二手菸