一般分類: 暢銷精選 > 科學科普 > 理工 
     
    Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典
    出版社:積木(城邦)
    出版日期:2010-02-01
    ISBN:9789866595349
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 食品化學工業;營養化學工業

    優惠價:85折,510

    定價:  $600 

    無法訂購
    分享
      買了此商品的人,也買了....
    定價:2000 元
    特價:90折!1800
     
    定價:200 元
    特價:90折!180
     
    定價:2000 元
    特價:90折!1800
     
    定價:320 元
    特價:90折!288
     
    定價:600 元
    特價:95折!570
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    茫茫酒海中最專業貼心的隨身嚮導《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》讓你帶著走,從此不再走冤枉路!☆從一九七七年至今已印行33版,總銷售已超過10,000,000本的天王級葡萄酒暢銷書!☆小巧口袋書開本方便隨身攜帶,不論是到賣場選購或是出國旅行,一書在手,葡萄酒大師就在你身邊。☆內附實用最佳年份速查表與各類酒款最佳適飲溫度對照表。☆亞馬遜網路書店 5 顆星評價。  休強生(Hugh Johnson)是世界知名的葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書,迄今已堪稱著作等身,他的葡萄酒評論見解精闢,在業界具有極其重要的地位。他的代表作《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》(Hugh Johnson’s Pocket Wine Book)堪稱是史上最暢銷、最權威也最實用的葡萄酒選購指南,從一九七七年初版至今,已印行33版,每年銷售超過五十萬本,超過十七種語言的版本在世界各地流通,目前總銷售量已超過1千萬本。持續每年一度的更新版更是葡萄酒界眾所矚目的焦點。  本書為2010年的最新修訂版,以各國葡萄酒產區為分類,詳盡介紹該產區代表性的酒莊與年份酒款。新版內容還包含專文介紹食物和葡萄酒搭配建議,以及一目了然的查閱功能。本書收錄超過6000款葡萄酒及酒莊、各國產區等詳實的資料;針對蔚為潮流的南美洲葡萄酒也另有專文介紹,此外,還有超過200種休強生個人最喜愛的推薦酒款介紹。  本書的權威性、實用性和高度的參考價值,觀點獨到而資料詳盡,不論是葡萄酒的愛好者或相關從業人員,都是手邊不可或缺的參考書。