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    精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科【...
    編/著者： 韓懷宗
    出版社：推守文化創意
    出版日期：2012-02-29
    ISBN：9789866570711
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 農藝

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎？到底藝伎豆、波旁尖身、麝香貓咖啡，究竟誰勝誰負？一本讓你重新認識咖啡趨勢的必備教科書，也是給所有重度愛好者的咖啡完全教戰手冊。