親子同樂在廚房製作、品嘗、實驗科學！好玩又好吃，輕鬆發展孩子的科學能力！有趣的實驗是愛上理化科學的最佳秘訣！自己動手操作，親眼確認實驗結果，才能真正了解各項科學原理；在廚房以日常烹調工具製作料理、點心，不僅是進行生活化的科學實驗，更能培養孩子熱愛思考與研究的精神。書中30個實驗，每個實驗均標明難易度，並從科學角度說明食材成分，以及該項實驗運用的科學原理，列出製作步驟，附加重點提示與觀察重點，再搭配趣味的插圖，提高孩子實行的動機。例如：做藍莓煎餅認識酸性和鹼性、做紅豆餡了解α澱粉與β澱粉和人體消化的關係……每個實驗都具有親子共享、方便操作、活用知識、寓教於樂等優點。各位父母一定要和你的孩子一起來嘗試、觀察、驗證！