作者多年來在大學院校教授永續觀光等相關課程，指導研究生進行永續觀光研究，出版永續觀光相關教學個案，發表生物多樣性與永續觀光相關學術論文。　　全書分為兩大篇，第一篇為理論基礎，論及永續觀光的評估、規劃、行程設計、策略分析，並深入探討環境管理、標章與認證、社區觀光的永續發展，每一章均佐以實務與案例延伸討論。第二篇探討永續觀光個案，討論桃米生態村、杉林溪森林生態渡假園區，以及野生動物觀光等個案的永續經營模式。　　本書適用於大學及研究所的永續觀光等相關課程，亦適合觀光休閒業者參考或研讀。

第一篇　理論基礎第1章　觀光的永續發展第一節　觀光產業的現況第二節　觀光產業的永續發展第三節　實務與案例第2章　永續觀光產業的評估第一節　觀光的衝擊第二節　永續觀光指標第三節　實務與案例第3章　永續觀光規劃第一節　規劃的原理第二節　環境規劃第三節　景觀規劃第四節　實務與案例第4章　SWOT分析第一節　SWOT分析第二節　量化SWOT分析的應用第三節　多元準則評估第5章　五力分析第一節　五力分析的意義第二節　五力分析的分析步驟第三節　五力分析在觀光產業的應用與案例第6章　環境管理第一節　承載量第二節　可接受改變限度第三節　遊憩機會序列第四節　生態足跡第五節　碳足跡第7章　標章與認證第一節　生態標章第二節　環保標章第三節　ISO認證第8章　社區發展與永續觀光第一節　社區觀光理論第二節　社區觀光發展模式第9章　行程設計第一節　負責任觀光第二節　負責任觀光行程設計方法第三節　生態旅遊行程設計第四節　探索行程設計第二篇　永續觀光個案探討第10章　桃米生態村──社區觀光的永續經營第一節　從傳統農村到桃米生態村第二節　桃米生態村的觀光發展第三節　遊客的遊憩體驗第11章　森林生態渡假園區的永續經營第一節　從森林遊樂區到森林生態渡假園區第二節　杉林溪森林生態渡假園區的SWOT分析第三節　杉林溪森林生態渡假園區的永續經營第12章　野生動物觀光的永續發展第一節　緒論第二節　賞螢的永續發展第三節　賞鳥的永續發展第四節　賞蝶的永續發展