本書的架構是透過「料理遊戲」和孩子分享情感，並藉由陪伴孩子閱讀童話來了解孩子的情緒，然後與孩子一起繪圖，讓他把自己的感情表達出來。這本書想要闡述的，就是日常生活中應該要好好理解並疏通孩子的情緒。對孩子適時提出問題，並對孩子的發問做出積極的反應，孩子便能自然而然了解自己和他人的情緒，也能因此健康的成長。這本書是以心理學為基礎，強調究竟要如何才能一邊和孩子開心玩遊戲，一邊處理情緒。由衷希望這本書，能幫助父母有更多的機會去了解孩子寶貴的情緒。寫作本書期間，雖然有喜悅期待也有孤單，但更多的是戰戰兢兢！隨著故事接近尾聲，心裡卻洋溢著滿滿的幸福感！

金京姬　　大學主修設計，擔任過美術編輯後，決定攻讀研究所，並取得藝術治療的碩士學位。常常自問什麼是幸福人生，終於了解「情緒」會左右人生的幸福，就算生活中再壓抑，也必須要和他人分享情緒。憑藉十餘年出版社的工作經驗，一手包辦企劃、撰稿、設計料理樣式等工作，歷經三年終於完成本書。這本書將創意和思考能力，包含在美術、文字和料理中，幫助孩子和父母彼此溝通。　　目前仍為出版社的童書編輯，希望自己能成為具有善意，體貼溫暖的人。

臺北護理健康大學幼保系教授 邱瓊慧臺北榮總兒童醫學部主治醫師 黃正宏　　《表達情感的COOK遊戲》跳脫說教的口吻、理論的框架，充滿創意的將料理與情緒表達串連在一起。原來，從食材的外觀、口感、味道，可以如此巧妙的和孩子的感官(視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺)相互結合，並且從中提供成人和孩子一個認識自己情緒的媒介。有情緒，不是壞事，如何適切的表達與控制情緒才是一門學問。透過書中的料理遊戲，從食材的挑選開始，孩子就開啟了「情緒」的抽屜，隨著料理的步驟，孩子一步一步的整理自己的情緒盒，而大人在輕鬆平和的狀態下，更能夠傾聽孩子的聲音。隨著料理的完成，孩子似乎也完成了一趟「情緒修復之旅」，同時還能享受「美味料理」。最後，大人和孩子的心，也都「幸福」了起來。在料理過程中，有親子的互動，孩子有大小肌肉的協調操作與語言的刺激；有了情感的交流，孩子的情緒自然平穩，還有什麼比這更神奇的呢！--王湘妤(菲力文教機構 禾力托兒所所長)　　遊戲讓兒童將內在經驗投射到外在世界中，並藉由心理運作來重整自己的經驗與情感，因此，遊戲是兒童心理發展極為重要的工具。《表達情感的COOK遊戲》一書將遊戲與實際生活結合，書中的活動設計融合了遊戲、傾聽、對話、實作等幼教及輔導的重要元素，提供新鮮有趣的方式，讓親子在實際操作中互動，指導父母瞭解並積極有效的處理孩子情緒。親愛的家長們，帶著孩子一起做吧！提醒您，接納孩子的感受，善用鼓勵和讚美，更能導引孩子們正向的人格發展，並培養良好的親子關係。--宜蓓(臺北市光復國小老師)　　市面上有不少親子一起製作料理的相關書籍，但這本《表達情感的COOK遊戲》除了運用簡單的食材做各種有趣的料理外，還能透過料理過程了解並認同孩子的情緒，算是一本具有特色的另類親子教養書，也是一本能讓成人和孩子方便進行各種活動的遊戲指導書，如同親子共讀的童話故事再加上好玩的料理遊戲。如果想要和孩子一起「玩」料理，請善加利用本書。透過親切又詳細的說明，孩子能很輕鬆的獨力完成一道料理。《表達情感的COOK遊戲》並非只是給成人看而已，而是能藉由和孩子一起閱讀，一起玩料理遊戲的過程，親子一起度過快樂的時光。--侑寧(新北市思賢國小老師)

作者的話　　本書的架構是透過「料理遊戲」和孩子分享情感，並藉由陪伴孩子閱讀童話來了解孩子的情緒，然後與孩子一起繪圖，讓他把自己的感情表達出來。這本書想要闡述的，就是日常生活中應該要好好理解並疏通孩子的情緒。對孩子適時提出問題，並對孩子的發問做出積極的反應，孩子便能自然而然了解自己和他人的情緒，也能因此健康的成長。這本書是以心理學為基礎，強調究竟要如何才能一邊和孩子開心玩遊戲，一邊處理情緒。由衷希望這本書，能幫助父母有更多的機會去了解孩子寶貴的情緒。寫作本書期間，雖然有喜悅期待也有孤單，但更多的是戰戰兢兢！隨著故事接近尾聲，心裡卻洋溢著滿滿的幸福感！前言　　情緒，為什麼很重要呢？能適當處理情緒的孩子是幸福的。　　任何人都會夢想幸福的人生，而幸福的人生就取決於「情緒」。一個人的「情緒」管理好壞，會決定自己究竟是幸福或是不幸。能適當處理情緒的孩子，就會朝著幸福大步邁進。因為他們很了解自己的情緒，所以能很健康的表達出來，也會得到周遭的人溫暖的理解和讚美，孩子因而更了解並能自我保護，讓自己更幸福。了解自我情緒的孩子，也更能理解他人的情緒。如果孩子周遭圍繞著很多同類型的朋友，彼此能適當的處理心情與感受，將有助於促進個體情緒上的安定、認知能力的成熟與社會能力的發展等。相反的，那些沒辦法好好面對情緒的孩子，又會如何呢？這些孩子在表達自己的情緒或是調整情緒上常常會遇到困難，不但不能受到朋友們的歡迎，孩子的存在價值也會受到影響。這樣的孩子，常常會面臨「不幸」。為了孩子日後健康又幸福的人生，請從現在開始好好處理孩子的情緒。面對情緒的第一步，就是從「感受情緒」這件事開始。如果能夠自行感受並理解情緒時，就能適時的表達，也更容易合宜的處理情緒！

情緒，為什麼很重要呢？一起來認識形容情緒的語詞表達情感的料理遊戲，有這些優點！在料理遊戲開始之前，請一定要記住！表達情感的料理遊戲，是這樣構成的！料理 把情緒盡情畫出來吧！－－圖畫土司童話 小丑啊！你不會難過嗎？料理 各種情緒，跳進來吧！－－水果優格童話 我不是膽小鬼！我一點都不怕！料理 表情三劍客集合！－－表情瑪芬蛋糕童話 哭出聲音也沒關係！料理 生氣看看吧！ －－青蛙沙拉童話 啊啊啊！我真的生氣了！料理 讓憤怒的情緒如冰塊般融化－－水果剉冰童話 應該要如何化解憤怒的情緒呢？料理 守護著不安的我－－堅固的餅乾屋童話 我的內心會平靜！料理 凝聚我的勇氣－－巧克力爆米花童話 我會隨時守護著你！料理 堂堂正正的我－－臉鬆餅童話 我真的很棒！料理 我就是自己人生的主角－－地瓜蛋糕童話 我為什麼做不到？我一定能做到！料理 介紹我的家人－－家人御飯糰童話 因為我是哥哥！料理 爸爸要大大的，媽媽要美美的－－特製水果串童話 我能做的事情，你能做的事情！料理 好吃的披薩，要如何分享呢？－－米披薩童話 我來幫你！料理 愈分享就愈快樂－－豆皮壽司童話 我讓你溫暖！