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本草綱目對症藥膳
編/著者:
辛海.王永榮
出版社:
邦聯
出版日期:
2013-10-17
ISBN:
9789865944247
參考分類(CAT):
參考分類(CIP):
中國醫學
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內容簡介
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內容簡介
《本草綱目對症藥膳》
小中藥,大功效!
本草良藥養出好氣血,美味良方吃出好筋骨!
九種不同體質的中藥調養方案,精選110種常見常用中藥材,
讓你對症保健、聰明養生。
解密經典醫書的自然養生之道,吃對了才有效!
古代醫家認為,人體與自然的風寒暑濕、春夏秋冬、花草樹木、鳥獸魚蟲息息相通,自然萬物之間存在著廣泛而永恆的相生、相剋、相制、相化的關係,所以人體的不適與病痛,自然界中總有一物可以化之。這正是中藥之所以能夠保健養生、防病治病的最根本的道理。
以中藥為基礎的食療藥膳,是中國傳統醫學與美食的完美結合。將中藥材應用於生活中,掌握體質與性味,不論是一杯茶、一碗粥、一瓢湯,只要加入適當的中藥材,就成了滋補身體的藥膳,健康與美味兼得。
《本草綱目》是先人留給我們的養生法寶。本書以研究《本草綱目》為基礎,從書中所述幾百種傳統中藥裡,挑選最常見、最常用、最有效的,分為益氣、補血、滋陽、壯陽、活血化淤、解表祛濕…等十大類,從藥理、藥效、家庭用法、養生功效、藥膳製作、選購保存、使用宜忌等方面做了詳細介紹,並針對不同體質、不同症狀、不同季節,提供了相應的中藥食療養生對策,將傳統養生文化借鑒到日常生活中,使千百年的醫書經典更貼近一般人的需求,對你我不再是艱澀難懂的學說。
作者介紹
辛海
中國醫師協會治未病(預防醫學)辦公室特聘教授、首席健康養生專家,中國醫師協會國醫科普優秀傳承人獎獲獎者,中華中醫藥學會亞健康分會委員,國務院老年大學特聘教授,首都醫科大學附屬北京中醫醫院治未病中心教授。
主編《周耀庭臨床經驗集》。已發表28篇學術論文,其中以第一作者的身分在國家核心期刊上發表學術論文16篇。從醫20多年,積極從事大眾健康的科普工作,已參與各類人員中醫養生保健培訓講座220場,累計培訓9800餘人次,深受喜愛。
王永榮
蘭州醫學院藥學系本科畢業。北京中醫醫院藥劑科主管藥師,臨床藥學室臨床藥師,執業藥師。
在各類期刊上發表論文多篇。在臨床藥學實踐、治療藥物監測、循症藥物評價等方面擁有豐富的經驗。