一般分類： 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
    　
    麵麵俱到
    出版社：維綺文化
    出版日期：2013-03-03
    ISBN：9789865851057
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 飲食；烹飪

    優惠價：85折,272元

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      | 內容簡介 |
    作者介紹
    楊進書, 魏勇健

    楊進書：真濮園行政主廚 主修西餐烹飪與管理 曾任香格里拉飯店西餐行政主廚

    曲松 ：高級營養師 廚師 曾任香格里拉西餐主廚並參與2008年奧運會 負責製做各國元首西餐