難道出現感冒前兆、咳嗽、嘴破、口乾舌燥、口臭、腰痠背痛、骨質疏鬆、貧血、掉髮、白髮、眼睛疲勞、記憶力衰退、精神不濟、季節性過敏、過敏體質、手腳冰冷、抵抗力不足、食慾不振、消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、胃痛、便祕、水腫、體重過重、感冒、咳嗽有痰、夜咳等，就只能乖乖吃藥嗎？面對暑熱、不安分的血壓、血糖，春夏秋冬四季又該如何養生呢？本書介紹天然食材改善惱人病痛，每道食譜的關鍵食材功效清楚標示，以全彩圖片與文字呈現，告訴你吃對食物，也能改善病痛，重新找回健康。期盼利用這些來自長輩或更久以前的智慧結晶，結合現代醫學知識，為每位讀者做到全方位的照顧。本書特色  林口／桃園長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師審訂，食療老偏方也有根據！方便好用的養生保健食療祕方，簡易的料理製作步驟，不僅超乎想像中容易，且效果顯著，調養滋補自己動手，吃好吃對補足營養！匯集40種以上的常見對症QA，指引生病了怎麼吃，是本兼具「實用」和「食用」的養生保健書。以簡單易懂的文字內容，說明症狀出現的原因，同時介紹解決問題的明星食材、食材功效，告訴讀者怎麼吃能改善。

林意旋現職林口／桃園長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師桃園長庚醫院中醫養生健康中心副主任學歷長庚大學臨床醫學研究所博士班長庚大學中醫學系畢業 中西醫雙學士學位經歷長庚大學中醫系部定講師台灣中醫皮膚科醫學會監事中華民國傳統醫學會理事中華民國內科專科醫師中醫皮膚科專科醫師長庚紀念醫院中醫分院內兒科總醫師長庚紀念醫院中醫分院內兒科住院醫師長庚紀念醫院西醫內科住院醫師專長蕁麻疹、青春痘、溼疹、異位性皮膚炎、一般皮膚疾患、中醫美容、過敏性鼻炎、氣喘、風溼免疫、退化性疾病、關節炎、一般內科疾病、自律神經失調、失眠、體質調理、體重控制

Chapter 01 感冒咳嗽怎麼吃？感冒咳嗽的疑惑解答Q 感冒前兆該怎麼吃？Q 感冒吃什麼能快點好？Q 感冒不能吃什麼？Q 咳嗽可以吃什麼？Q 咳嗽有痰不能吃甜食嗎？Q 惱人夜咳如何改善呢？感冒前兆小白菜→清熱解毒小白菜豆腐湯菊花→抑菌抗病毒清香菊花粥薑→改善輕微風寒型感冒黑糖薑湯薑汁紅豆湯感冒豆豉→治感冒祛風寒豆豉蔥白豆腐湯蔥白→暢通呼吸蔥白紅棗湯薑片蔥頭飲金銀花→抑制病毒金銀花馬鞭草茶咳嗽白果→改善咳嗽白果炒蝦仁羅漢果→止咳化痰潤肺羅漢果燉豬肉杏仁、水梨、川貝母→改善咳嗽杏仁燉雪梨楊桃→止咳化痰麥芽鳳梨楊桃汁Chapter 02 腸胃不適怎麼吃？腸胃不適的疑惑解答Q 消化不良吃什麼可以改善？Q 食慾不振該吃什麼？Q 胃酸過多吃什麼好？Q 胃食道逆流吃什麼可以改善？Q 胃痛可以吃什麼？Q 便祕吃什麼可以改善？消化不良山藥→健脾益胃黃耆燉山藥綠花椰菜→強健脾胃百花鑲竹笙白蘿蔔→健胃助消化蘿蔔排骨湯食慾不振馬鈴薯→開胃健脾洋芋炒肉黃豆→改善食慾不振紅燒豆腐木耳拌黃豆豬肝→補血開胃番茄菠菜豬肝湯胃酸過多菠菜→改善胃酸過多菠菜燜肉甜椒→消除胃酸、胃脹氣彩椒雞肉炒豆腐彩椒蘆筍炒蝦仁高麗菜→健胃整腸枸杞炒高麗菜胃食道逆流豆干→護胃、促進腸胃蠕動香芹豆干炒肉絲川七→修復胃黏膜熱炒川七紅蘿蔔→減少胃酸分泌紅蘿蔔燉海帶薑炒紅蘿蔔絲便祕洋蔥→幫助消化洋蔥鮪魚土司龍鬚菜、莧菜→改善便祕龍鬚菜炒肉絲涼拌莧菜芹菜→促進排便芹菜炒甜椒胃痛牛蒡→健胃整腸黑芝麻蒜炒牛蒡秋葵、山藥→保護胃壁梅香秋葵拌山藥Chapter 03 美容減重怎麼吃？美容減重的疑惑解答Q 改善貧血怎麼吃？Q 掉髮、白髮要吃什麼？Q 豐胸可吃哪些食物？Q 減重吃什麼有幫助？Q 消除水腫怎麼吃？Q 手腳冰冷可以吃什麼？貧血阿膠→滋陰補血阿膠燉牛腩當歸→補血活血當歸黃耆排骨湯紅棗、花生紅衣→補養五臟紅棗瘦肉湯三紅湯掉髮、白髮何首烏→養髮烏髮雙烏燴白果黑木耳→預防白髮、掉髮木耳炒豬肉黑芝麻、熟地黃→烏髮補血首烏地黃飲首烏芝麻糊豐胸鱸魚→通乳豐胸黃耆鱸魚湯花生仁→輔助豐胸花生豬腳湯青木瓜→幫助乳腺發育青木瓜炒花枝雪耳木瓜湯減重綠豆→利尿消腫金瓜綠豆湯黑木耳→抑制腸道吸收脂肪黑木耳汁荷葉→消腫減肥荷葉烏龍茶仙楂荷葉茶消除水腫紅豆、薏仁→排除體內水分紅豆薏仁湯冬瓜→改善浮腫冬瓜燉干貝白蘿蔔→利尿消腫蘿蔔絲炒豬肉手腳冰冷牛肉→促進血液循環洋蔥炒牛肉人參→大補元氣人參煨香菇Chapter 04 消除疲勞怎麼吃？終結疲勞的疑惑解答Q 精神不濟要吃什麼？Q 增強記憶力可以吃什麼？Q 眼睛疲勞上班族吃什麼好？Q 增強抵抗力吃什麼可以遠離疾病？Q 過敏體質怎麼吃可以改善？Q 季節性過敏吃什麼可以改善？精神不濟人參→補充元氣三七人參雞鴨肉→滋補五臟人參煲鴨湯黑豆→養陰補氣黑豆蓮子雞湯增強記憶力花生仁→活化腦力薑炒花生肉丁雞蛋→補腦益氣金黃肉末蒸蛋松子、核桃→健腦益智蔥爆松子洋菇蜜汁核桃眼睛疲勞南瓜→保護視力南瓜炒肉片甜椒→緩解眼睛疲勞彩椒鮭魚丁枸杞、菊花、決明子→明目清肝杞菊決明茶增強抵抗力蘆筍→提升免疫力蘆筍炒干貝芥藍菜、香菇→增強免疫系統功能蠔油芥蘭青江菜炒香菇黃耆→強化免疫黃耆枸杞雞湯過敏體質甜菜根→低敏食材、強化免疫雜菜炒肉絲豆腐→增強抗過敏能力絲瓜豆腐蔥、薑→降低對過敏原敏感度涼拌蔥絲季節性過敏綠花椰菜→調整免疫力綠花椰炒杏鮑菇洋蔥→減緩過敏反應醋溜洋蔥豆腐Chapter 05 小毛病怎麼吃？解救小毛病的疑惑解答Q 腰痠背痛怎麼吃能改善？Q 口臭哪些食物能改善？Q 嘴破哪些食物能降火？Q 骨質疏鬆吃什麼能改善？Q 消除暑熱怎麼吃？Q 口乾舌燥該吃什麼？腰痠背痛杜仲→補肝腎強筋骨杜仲炒豬肝杜仲燉腰花黑豆→舒緩腰痠背痛黑豆香炒梅花肉口臭香菇→抑制口腔細菌茄汁毛豆燜香菇蘋果、芹菜→平衡口腔酸鹼值蘋果燉排骨白蘿蔔、薄荷、菊花→清熱降火白蘿蔔汁薄荷菊花茶嘴破苦瓜→幫助破損癒合鳳梨苦瓜封綠豆→清熱解毒降火綠豆梅香露綠豆糯米粥金銀花、天門冬、麥門冬→清熱潤燥銀花雙冬飲口乾舌燥白木耳、百合→滋陰潤燥銀耳百合湯薏仁→平燥火海帶秋葵薏仁粥蓮藕→潤肺化燥梨香蓮藕汁骨質疏鬆海帶→鈣質豐富海帶燒肉牛肉→強健筋骨菜豆牛肉蝦米、番薯葉→增強骨質蝦米炒番薯葉消除暑熱絲瓜→消暑解熱清炒絲瓜百合冬瓜→清熱解暑干貝燒冬瓜球冬瓜炒鮮蚵Chapter 06 季節養生怎麼吃？季節養生的疑惑解答Q 春季養肝該吃什麼？Q 夏季養心該吃什麼？Q 秋季養肺該吃什麼？Q 冬季養腎該吃什麼？Q 「冬吃蘿蔔夏吃薑」的道理何在？春季養肝薏仁→健脾益胃薏仁鮮蔬湯馬鈴薯→健胃整腸洋芋絲炒豌豆洋芋排骨湯金針花→清熱解毒涼拌金針花夏季養心豌豆→清心火豌豆炒杏鮑菇番茄→清熱解毒番茄木耳雞塊番茄豆芽肉片湯小黃瓜、芹菜→改善食慾不振優格排毒蔬菜棒秋季養肺百合→清心安神百合炒牛肉黑木耳→滋陰潤肺香炒黑木耳白木耳、蓮子→潤肺安神銀耳蓮子湯冬季養腎麻油→溫補滋養麻油雞白蘿蔔→健胃助消化白蘿蔔燉肉Chapter 07 慢性病症怎麼吃？慢性病症的疑惑解答Q 吃什麼可以降血壓？Q 血壓穩定飲食上要注意什麼？Q 冠心病吃什麼好？Q 冠心病要減少哪些食物的攝取？Q 控制血糖可以吃什麼？Q 哪些食物容易讓血糖飆高？降血壓香蕉→穩定血壓香蕉糯米粥枸杞→抑制血壓上升冰糖枸杞粥番茄→平衡血壓番茄炒肉末番茄炒三蔬冠心病黑豆→避免血栓形成醬燒黑豆蓮藕、玉米鬚→清除血管沉澱物玉米鬚蓮藕湯玉米鬚冬瓜湯黃豆→預防動脈硬化醋漬黃豆控制血糖苦瓜、黑木耳→穩定血糖苦瓜木耳湯