本書集結了作者擔任《科學發展》月刊16年來所撰寫的「編者的話」，共192篇。在有限的字數下，每篇以深入淺出的文字介紹該期刊物的主題與內容，以期能引起讀者對科學的興趣。

馬哲儒
1931年出生於河北省，臺灣省立工學院（國立成功大學前身）化學工程系畢業，先在聯合工業研究所工作四年後再赴美留學，獲賓州州立大學博士學位，並在羅徹斯特理工學院從事研究工作六年。於1970年回國，在成功大學擔任教授共三十二年，其間歷任系主任三年，工學院院長六年及校長六年，現為國立成功大學講座及名譽教授。馬教授的專長是以界面與成核現象的觀點處理能量及質量傳送的問題，曾獲得教育部工科學術獎、國科會傑出研究獎、斐陶斐榮譽學會傑出成就獎，並被選為中華教育文化基金會獎金計畫傑出學者及賓州州立大學傑出工程校友等。近年來，他熱心於科學普及教育工作，曾為科技部《科學發展》月刊總編輯16年，現為該刊榮譽總編輯。

序
《科學發展》月刊是一本政府刊物，屬於科技部，自創刊以來曾經因為社會需求的不同而轉型。自91年元月起定型為目前「科普」刊物的型式。
翻開每一本，首先出現的就是由總編輯執筆的「編者的話」。這篇文字是刊物的門面，字數有限但希望能涵蓋整期的概要引起讀者閱讀的興趣。
為了這項工作付出心力最多的是李明冠先生。最初，他是國科會主管這本刊物的編輯科科長。「編者的話」初稿到了他手中時，因為職務的關係，自然而然地做了不少修正和潤稿的工作。但不久他退休之後，我們才體會到他所花心力的重要性，那是難以取代的。我們只好請他繼續義務做下去，因為字數不多，換算成稿費的話甚為微薄，還不如不給的好，誰知一做就共做了16 年。
萬分感謝「成大出版社」願意把這16 年來由我具名的「編者的話」編印成為一本。這本彙編，印出來之後不知道會有多厚？因為分送給該送的人時，佔據了大家書架上珍貴的空間，也是讓我感到很抱歉的事。