人氣YouTuber日本男子KAZU 教你利用電子鍋和電磁爐， 運用台灣市場就買得到的食材， 輕鬆做出簡單美味的日式家庭料理。  
　　56道不失敗食譜 X 5種做好料理的祕密武器 X 97個烹飪小竅門
　　不開火也能輕鬆煮
 
　　你說沒有瓦斯爐所以沒有辦法在家做料理。
　　經常在YouTube上分享料理經驗的日本男子KAZU說：
　　這個理由太薄弱！
　　因為電磁爐與瓦斯爐做出來的料理風味並無不同，
　　何況家裡還有萬能電子鍋。
　　有了這兩項烹飪利器，
　　沒有瓦斯爐也能端出十分美味的家庭料理喔！  
　　無論是看到就口水直流的泡菜炒豬肉、茄汁煮漢堡排、薑燒豬肉、照燒雞腿排、馬鈴薯燉肉，還是百吃不厭的蒜味醬油炸雞塊、天婦羅、可樂餅、豬肉壽喜燒……  
　　都是KAZU日常做過無數次的不失敗食譜，請試著為你擅長的家庭料理增添幾筆日式口味吧！   本書特色  
　　●不開火也能輕鬆煮，有電子鍋、電磁爐就能當大廚。
　　●詳細圖解說明，手把手傳授料理步驟，烹飪菜鳥也能輕鬆上手。
　　●做好日式家庭料理的5種祕密武器不藏私大方分享。
　　●作者實做經驗提點，廚房裡的不敗指南。
　　●運用台灣市場買得到的食材就能做出原汁原味的日本家庭料理。
　　●同場加映：書中11道食譜附有QR Code，只要掃描行動條碼就能同步觀看YouTube上的影片示範。   美味推薦  
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