一般分類: 政府出版 > 縣市采風
     
    流轉的街道:府城米糧研究(大臺南文化叢書第八輯-米食文化專...
    出版日期:2020-12-01
    ISBN:9789865504106
    參考分類(CAT):縣市采風
    參考分類(CIP): 糧商業

    優惠價:9折,378

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書帶領你穿越時光長廊,探索屬於府城米糧的黃金歲月。隨著朝代更迭、統治者易位,臺南市與米糧相關的地景也隨之變遷。從清領時期隨城垣興建而形成的商販交易空間,到日治時期實施都市計畫,舊有米街漸為現代化道路取代。空間的演變牽動米糧產業發展,而關於米的日常經驗則澱積於歷史長流,成為府城人記憶中閃耀的金沙。