一般分類： 政府出版 > 縣市采風
    　
    延綿的餐桌：府城米食文化(大臺南文化叢書第八輯-米食文化專...
    出版日期：2020-12-01
    ISBN：9789865504090
    參考分類(CAT)：縣市采風
    參考分類(CIP)： 民俗學；各國風俗

    優惠價：9折,378元

    定價:  $420 

     
     
     
    分享
      買了此商品的人，也買了....
    定價：300 元
    特價：90折！270元
     
    定價：300 元
    特價：90折！270元
     
    定價：180 元
    特價：90折！162元
     
    定價：350 元
    特價：90折！315元
     
    定價：300 元
    特價：90折！270元
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書穿梭於府城大街小巷，展開一段米食文化的追溯之旅。從描述清代到戰後臺灣米糧生產、加工與銷售的變遷歷史，到挖掘府城人精神及物質生活中關於米食的存在印記，本書以米為起始，刻畫了臺南城市空間的興衰與遞移，也記錄一代代府城人傳承的美味記憶。