一般分類: 政府出版 > 醫療/社福
     
    外食菜色紅黃綠辨識原則
    出版日期:2020-09-01
    ISBN:9789865439613
    參考分類(CAT):醫療/社福
    參考分類(CIP): 

    優惠價:9折,90

    定價:  $100 

    ※購買後立即進貨

     
     
     
    分享
      買了此商品的人,也買了....
    定價:200 元
    特價:90折!180
     
    定價:300 元
    特價:90折!270
     
    定價:350 元
    特價:90折!315
     
    定價:150 元
    特價:90折!135
     
    定價:335 元
    特價:90折!302
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    飲食是維繫身心健康極重要的一環,有益健康的飲食文化有賴於健康飲食「能知 道、會選擇、買得到」。據此,「外食菜色紅黃綠辨識原則」手冊之編輯目的有二:其一, 希望能幫助消費者了解如何在所處的飲食環境中,選擇有益健康的餐點,除了維護自己 的個人健康之外,同時也透過每個個人的健康取向所形成的飲食消費型態,帶動健康餐 食文化的形成;其二,編輯團隊也期待藉此「外食菜色紅黃綠辨識原則」,能引領餐食 供應者對自己供應之餐點品項的健康屬性有所認識,並願意選擇健康食材的原料、以健 康的烹調原則,製作供應出有益消費者健康且美味的餐點選項。