客房管理與實務
    編/著者: 曾慶欑
    出版社:全華
    出版日期:2019-06-01
    ISBN:9789865030513
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 其他各種營業

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
      一家好的旅館,必須仰賴各部門的專業分工與合作,才能維持良好並長久的營運,而旅館的收益來源中,客房便佔據了一半以上的比例,因此,如何管理好客房便為旅館業之首重,也是本書之核心所在,書中完整分析客房知識以及相關部門職責解說,幫助讀者快速了解旅館業之基礎知識。

    本書特色


      1.步驟、流程插圖化,內容一目瞭然。

      2.客務職務結合模擬對話,貼近職場,如第五章櫃台接電話七步驟。

      3.所有章節均附特色案例,與時事接軌。