《10步驟完成！一次就成功的暖心甜點：甜點界最經典必學的30款烘焙、冰涼、聖誕小點心》
　　你是不是也曾經幹勁滿滿的準備了許多材料與道具，想嘗試書上看起來漂亮好吃的甜點，卻因為做出來的成品不盡人意，而感到失望並放棄製作甜點呢？


　　「為什麼？」「我是不是沒有做甜點的天分？」「做甜點好難。」


　　這本書想提供的，就是讓這些曾經放棄過的人，或是還沒接觸過的人，都能抱著輕鬆、開心的心情製作出甜點的超簡單食譜。


　　每道食譜都以10張大圖，簡單明瞭的說明每個步驟。

　　每樣材料都是生活中能輕易取得的，製作的份量也剛剛好。

　　只要照做，不論是誰一定都能在家完成讓自己滿意的甜點。

本書特色


　　★橫式開本，好翻好閱讀，最適合邊看邊做！

　　★每道食譜皆配上10張清晰大圖，步驟簡單清楚，絕不會失敗！

　　★重點提醒新手容易出錯的小地方，只要細心地慢慢製作，就能做出漂亮的成品！

 

飯塚有紀子　Yukiko Iizuka 料理研究家，平面設計師。從大學在學期間便開始正式學做甜點，2000年開設甜點教室「un pur…」。提倡能夠在家自製的細膩甜點做法，獲得許多人的共鳴。著有「巧克力甜點禮品（プレゼントチョコスイーツ，暫譯）」（小學館）、「常備甜點（つくりおきでスイーツ，暫譯）」（東京地圖出版），合著有「街上的小小糕餅店（街のちいさな焼き菓子屋さん，暫譯）」（エンターブレイン）、「一個琺瑯盒－家常必學甜滋味」（出版菊）等書。

Gǎteau烘焙甜點