《英倫風手繪糖霜餅乾100款》
英倫風優雅造型×28種可愛主題×100款甜蜜滋味 把可口的餅乾當作畫布、甜蜜繽紛的糖霜當作畫筆， 盡情彩繪出色彩豐富的夢幻世界吧！   可愛的英國大頭兵、美味的維多利亞蛋糕、 毛茸茸的泰迪熊、充滿節慶氣氛的聖誕花圈與聖誕樹…… 造型簡單可愛的糖霜餅乾，只要掌握訣竅， 就能隨心所欲呈現細膩的設計。   有時像在畫畫，有時又像在寫卡片。 只要利用喜歡的形狀和顏色製作， 再加上姓名、日期和訊息， 就成了一份向他人傳達心意的完美禮物。 不僅造型十分可愛，味道還很美味！   本書匯集了充滿優雅氣息的英倫風造型， 以及適合做為禮物、富有節日氣氛的設計， 不管是生日慶祝、滿月祝賀、婚禮祝福、 重要的紀念日，或是萬聖節、聖誕節等節慶派對， 都可以利用糖霜餅乾讓氣氛更加熱鬧開心， 不妨跟著本書，一起踏入甜蜜夢幻的世界吧！

池田まきこ（Makiko Ikeda） 2012年開設糖霜餅乾教室Bon! Farine。 為了讓更多人了解糖霜餅乾的魅力，在位於兵庫縣蘆屋市的工作室開辦適合新手到老手的各式豐富課程，也會不定期到全日本各地授課。為日本Salonaise協會糖霜餅乾認證講師。 http://www.bon-farine.com/   一般社團法人　日本Salonaise協會（JSA） 2013年成立。以「培養將興趣變成事業的女性」為理念，協助和培育出許多在自家開辦教室的優秀沙龍講師（Salonaise）。在女性創業及社會貢獻方面都有極高的評價，並於「協會Award 2015」中獲得大獎──文部科學大臣賞。主要開辦糖霜餅乾、和菓子、裱花蛋糕及麵包等講師培育講座，以日本和亞洲為中心，現已培訓出超過8000名講師。

前言