不論是晚飯還是便當，

　　只要這一本就OK！

　　烤一下就好！

　　炸一下就好！

　　加熱一下就好！

　　微波一下就好！

　　再忙碌的人也能自己做飯，

　　吃得營養健康又滿足，

　　身體和生活都輕鬆無負擔！


　　忙碌的時候、疲憊的時候、身體不舒服的時候，

　　不免會想……

　　「今天就吃外食吧」、「買點什麼回家吧」，

　　不過這種時候真正想吃的，其實還是吃慣了的菜色。


　　但是隨便煮幾道菜，

　　又會邊吃邊抱怨「味道太重了」、「不夠甜耶」，

　　總是吃得不滿意。


　　這時，能拯救大家的就是「冷凍常備菜」。

　　有時間或空閒的時候，

　　趁著做晚餐順便準備好，

　　就能縮短下次做飯的時間了。

　　另外，在嘗試製作各種「冷凍常備菜」的過程中，

　　也會發現有些料理經過冷凍，竟然變得更好吃！


　　說到「常備菜」，或許有人會覺得「是不是要特地做」？

　　其實只要平常做飯時順便「做一點備用」就可以了。

　　這本書將介紹「預先調味常備菜」、「半烹調常備菜」、「烹調後常備菜」等，

　　各種烹調階段的「冷凍常備菜」。

　　重點在於「以料理最好吃的狀態保存備用」。

　　不妨從您覺得「這感覺會成功」、「想吃這道菜！」的料理開始嘗試看看吧！

　　即使非常忙碌，也一定能做得有模有樣喔！


　　忙到沒時間時，美味的飯菜更是能量的來源。

　　利用「冷凍常備菜」，讓餐桌變得更加豐盛吧！

本書特色


　　‧營養師推薦的冷凍常備菜食譜，再忙碌的人也能吃得健康無負擔！


　　‧只要有自製的冷凍調理包，回到家只要10分鐘，好菜就能輕鬆上桌！


　　‧N0.1人氣食譜作者親自編寫，超過20萬筆大讚好吃的回饋，內有傳說中的食譜。