一般分類: 暢銷精選 > 休閒生活 > 飲食烹飪 
     
    0失敗甜點:大家都喜歡的經典食譜
    編/著者: ORANGE PAGE
    出版社:楓書坊文化
    出版日期:2018-11-30
    ISBN:9789863774334
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 飲食;烹飪

    優惠價:85折,255

    定價:  $300 

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
      ~新手最感謝的全年度點心食譜~

      非常簡單,味道出眾!

      只要看過這些,就再也沒有什麼可以難倒你!


      ◆◆接受度最高,又超級簡單的經典甜點◆◆

      老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】,

      無法拒絕入口即化的口感【布丁】,

      製作方式超簡單,味道卻不簡單的【銅鑼燒】!

      這些都是最熟悉、不退流行的甜點,

      光是聽到名字,就自然眉開眼笑。


      本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始,到使用平底鍋製作的簡單點心,

      搜集了大家最喜歡的經典甜點!

      不需要購入特殊的工具和材料,也不需具備甜點師的高超技巧,

      只要仔細地跟著書上的步驟操作,也能做得很好吃。


      ◆◆使用當季水果製作點心,享用最「對時」的風味◆◆

      雖然現在隨時都能買到各種甜點,

      但符合季節時令的味道,還是特別讓人著迷,

      書中特別用水果分章,在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。

      .春季【草莓】:雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯

      .夏季【芒果】:芒果&義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁

      .秋季【地瓜】:地瓜燒、拔絲地瓜

      .冬季【蘋果】:蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果


      ◆◆自製點心的「常備料」,自行變化創意吃法◆◆

      除了主角甜點,書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣,

      將食材的美味保存在果醬之中,搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當!

      自由創作各式享用方法,讓生活滿載驚喜,

      如果有親手製作的甜點,肯定能讓氣氛變得更歡樂。


      為珍惜的人製作甜點吧!

      親手做的點心,相當於一次送兩份禮:

      一份是製作點心的誠意,一份是點心本身。

      本書全力支援你,開心做甜點!

    本書特色


      ◎挑選大眾都喜歡的經典點心,用非常簡單的技巧,就能製作出 好看的外型!最適合用於日常,招待貴客。

      ◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱,使用平底鍋就能做的點心,趁熱品嚐最是幸福!

      ◎善用季節水果製作多樣甜點,凝結當季美味於甜點中享用,還有專為情人節、聖誕節規劃的單元,天天有被甜香味包圍的幸福感!