一般分類： 暢銷精選 > 科學科普 > 理工 
    　
    食品加工學(二版修訂版)
    出版社：華格那
    出版日期：2021-08-01
    ISBN：9789863626381
    參考分類(CAT)：
    參考分類(CIP)： 食品化學工業；營養化學工業

    優惠價：95折,736元

    定價:  $775 

    無法訂購
    分享
      買了此商品的人，也買了....
    定價：320 元
    特價：90折！288元
     
    定價：500 元
    特價：90折！450元
     
    定價：450 元
    特價：90折！405元
     
    定價：2000 元
    特價：90折！1800元
     
    定價：880 元
    特價：90折！792元
     
      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書除食品加工學之基礎內容，可供讀者做為國家考試參考用書外，並額外添加食品加工單元操作之章節介紹，更利於讀者吸收完整知識。