一般分類: 暢銷精選 > 社會人文 > 教育 
     
    幼兒營養與餐點設計
    出版社:華格那
    出版日期:2020-01-01
    ISBN:9789863626350
    參考分類(CAT):
    參考分類(CIP): 初等教育

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      | 內容簡介 |
    內容簡介
    本書特色:
    良好及正確的飲食習慣需從幼兒期開始建立,此時期所攝取的營養更是日後健康的根基。本書分別介紹嬰兒期、斷奶期、幼兒期營養需求及其飲食問題,並說明幼兒營養教育與評估、幼兒園供餐原則及幼兒園餐點設計等議題,淺顯易懂兼具理論及實務。

    文中穿插小視窗以延伸閱讀廣度,並搭配豐富的菜單範例,可供讀者參考規劃。