《小小城下町》《朝日新聞》《讀賣新聞》《東京新聞》《產經新聞》推薦村上春樹最佳工作夥伴、人生摯友安西水丸走訪20個「不太有名」卻生氣蓬勃的小小城下町以領主居住的城堡為核心所建立的城市，稱之為「城下町」。安西水丸旅行的樂趣之一，是從某處的地圖尋找到城址，再親自走訪。而十萬石以下的小小城下町，最能吸引他的注意，因其保留且形塑當時歷史。不論是住宅屋舍、神社佛閣、人們的起居生活、慶典，或是靜默佇立的城址：因熊野古道而為人所熟知的新宮城和村上春樹只有玩樂關係的村上城以氣勢傲人山車祭聞名的岸和田城石牆充滿堅實剛健氛圍的秋月城和太田胃散有淵源的壬生城……走訪領會舊日風情，感受充滿和風的日常溫度。本書從與好友同名的城下町開始村上是位於新潟縣之北的城鎮，我很喜歡這裡，經常前往走訪。它曾是村上藩的城下町，以鮭的城鎮而聞名。雖遠離東京，不過如今新幹線已直抵新潟，只要想去，當天來回也能盡興。當然，過去我並不知道這個城鎮，因此想來說說與村上的淵源。我有個好朋友，小說家村上春樹。當時與他準備出版參訪工場的書，於是一同走訪參觀了各處的工場。春樹寫文，我畫圖。這本書在昭和六十二（西元一九八七）年四月出版，書名是《日出國的工場》。此參訪工場之旅的最後一站是，中条町（現在的胎內市）的愛德蘭絲假髮工場。時值八月末。原本預計從新潟車站回東京，但還有時間，遂叫了計程車，準備逛逛附近的小鎮。我們被計程車司機帶到村上，那時，我們對村上毫無所知。為了吃午餐，隨機走進「松浦家」的鮭料理老舖。之後隨意走走，發現沿途多是交錯的十字路，我邊走邊想莫非這裡就是城下町。當地也有電影院（現在已無），還掛著黑澤明導演的《大鏢客》的看板。再走，有個「村上新聞」的報社，村上市、村上新聞、村上春樹，全是村上，便要春樹站在報社前拍了照。那時才知道，城鎮裡有座小山，矗立著曾是村上藩居城的村上城址。頓時倍感親切，心想真是個美好的城鎮啊。更令我驚訝的是，世界上最喜歡的「〆張鶴」的釀酒場「宮尾酒造」也在這裡啊。這就是我與村上這個城鎮的開端。題外話，村上市每年九月舉辦國際鐵人三項大賽，自那次造訪後，春樹每年參加。我也同行加油，除了兩回因工作無法陪同。他總是游泳、自行車、馬拉松，參與全程，實在了不起。接下來，進入主題吧！對於城下町，我覺得分為兩種派別，一種是對該城鎮歷史懷有強烈興趣的人，一種是無關乎歷史、喜歡到處看看哪裡有美食哪裡有武家屋敷建築等的人。我屬於歷史派，因而在此想稍微說說村上市的歷史。我一直以為村上的第一代藩主是信濃國葛尾城主，也就是擊退武田信虎（信玄的父親）大軍，與信玄展開你進我退反覆攻防戰的勇將村上義清。結果原來搞錯了。實則因為之後義清敗給了信玄，委身於越後的上杉謙信（當時名為長尾景虎）。我的誤認，在數度造訪村上之際才逐漸修正過來，哎呀，不過論真誰都有弄錯的時候。但是，如果村上義明名為賴勝，那麼他其實是委身於上杉謙信的村上義清之子，也是上杉重臣國清之弟，也不能說毫無關連性。也有一說，賴勝在十二歲時遠赴加賀國，效忠丹羽長秀。這個說來，又是個頗複雜的故事。據說村上城是由本庄氏著手整備城郭，而後，村上氏、堀氏仍屢屢進行修補。尤其堀丹後守直寄建造了天守閣，並補強石墻，完成了這座城。現在的城址即是直寄所建造的，他甚至兼顧城下的土地分區，現在的村上基本上是依據當時的土地分區劃分。除了景觀、也要研究當地的名產村上城址位在臥牛山，是一座村上城鎮上倏忽隆起的小高山。城鎮的人們稱之為「城山」，可隨四季欣賞到櫻花、紅葉各種不同的美景。臥牛山，宛如牛臥而睡，因而有此名，不過這般的山名，日本各地也到處都有。我登上城址的山頂，從登山道來到名為七曲的曲折蜿蜒山道，石牆逐漸清晰可見，還有四個門跡。原來從這裡可進入與山頂接連的城內。佇立在盤據天守閣的山頂，城下町的村上盡收眼底。北有下渡山，三面川的清流流經山腳，然後注入日本海。西邊瀨波溫泉的冉冉白煙飄揚瀰漫壟罩著海岸沿岸的松林。日本海上左有佐渡島，右可見粟島的小島蹤影。 村上又以鮭魚之城而聞名全日本。江戶時代，藩擁有漁業權，漁場採公家事業招標，再課以稅金。文化初年（西元十九世紀初），日本設立了第一座人工產卵孵化場「種川」，以期鮭魚的增產。建立種川制度，實施鮭魚自然增殖的是村上的下級藩士青砥武平治。起因則是他留意到鮭魚洄游歸巢的特性。現今，三面川的鮭公園豎立著他的銅像。進入明治時代，舊藩士族設置村上鮭產育養所，繼續鮭漁業，收益的一部份挪為舊士族子弟的獎學金。受惠於此恩典者被稱為「鮭之子」。雅子妃先祖的小和田家族中，說不定也有「鮭之子」。村上的名產是鮭魚，不過此地採收的茶也是日本著名的最北之茶。除了城鎮街道以外，處處是茶園。每回造訪村上，我也必買村上茶而歸。儘管茶這種東西，去到東京的超級市場也可以買到，但村上茶的香氣、茶色、風味就是不同。當然，吃喝玩樂是重點我總是抵達村上車站後，直接前往常住宿的瀨波溫泉的汐美莊。這裡是以落日景點而聞名的旅館。其實這裡面向日本海，到處都可以看到落日，然而在汐美莊卻能在露天溫泉欣賞到沉入地平線的落日，可說別具風情。村上是日本數一數二的米倉。炊煮好的岩船越光米，搭配上鹽漬鮭魚，好吃得不得了。米好，意味著水好，米好水好才能誕生美人、釀出美酒。所以，街上來往的女性們的確優美。提到酒，這裡釀造的〆張鶴是世界上我最喜歡且喝不膩的酒。〆張鶴的宮尾造酒的主人是第十四代的宮尾行男，身為釀酒屋的主人卻是少見畢業自慶應大學的紳士。來到村上，與宮尾先生晚餐時笑談間杯觥交錯的〆張鶴，實在是什麼也難以取代的至福。前面也提過，村上國際鐵人三項大賽日時我目送春樹參與全程，然後等他換好衣服，大家再一同造訪宮尾家也變成行程的樂趣之一。無論是型塑出城下町歷史的住宅屋舍、神社佛閣、人們的起居生活、慶典、或是如今只是靜默佇立的城址，到處走訪領會這樣的城下町，也正是我旅行的樂趣。而村上就是那樣的城鎮之一，正因為是小小的城下町，才得以讓人充分感受昔日延續的風情。

作者介紹安西水丸生於東京的插畫家。畢業於日本大學藝術學部美術學系。歷經電通、平凡社等工作後獨立接案。榮獲朝日廣告獎、每日廣告獎等獎項。作品有繪本、漫畫、隨筆、小說等。小說《孤挺花》、《荒涼的海邊》；隨筆《想吃哈密瓜》；漫畫《青的時代》、《黃色鬱金香》；繪本《喀噹喀噹－火車來了》；翻譯作品《盛夏的航海》。譯者介紹陳柏瑤日本女子大學畢業，曾於日本居住六年。目前專職翻譯，同時從事日文教學工作。

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